中國(guó)食品安全網(wǎng)訊( 魏辰 記者 張陽(yáng)陽(yáng))秋季開學(xué)伊始,為切實(shí)保障廣大師生飲食安全,營(yíng)造安全放心的校園及周邊消費(fèi)環(huán)境,賽罕區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局連日來(lái)對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊經(jīng)營(yíng)主體等場(chǎng)所開展全面排查,嚴(yán)守食品用品安全底線,筑牢校園安全防線。
在學(xué)校食堂檢查中,執(zhí)法人員深入后廚操作間、倉(cāng)庫(kù)、洗消間等關(guān)鍵區(qū)域,對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存、添加劑使用等情況進(jìn)行細(xì)致排查。要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任, 嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,確保食材來(lái)源可追溯規(guī)范食品加工操作,嚴(yán)防交叉污染。
在校園周邊檢查中,執(zhí)法人員對(duì)超市內(nèi)銷售的飲料、零食等預(yù)包裝食品,仔細(xì)查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及貯存條件,堅(jiān)決查處銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品等行為;同時(shí),對(duì)文化用品店和玩具店所售賣的兒童玩具、學(xué)生文具的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行了重點(diǎn)排查,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品危害學(xué)生身心健康。執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),自覺維護(hù)校園周邊市場(chǎng)秩序。
校園安全無(wú)小事,食品安全更是重中之重。下一步,賽罕區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度和頻次,對(duì)校園及周邊的食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量保持高壓態(tài)勢(shì),對(duì)違法違規(guī)行為堅(jiān)持“零容忍”,全力為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、放心的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實(shí)守護(hù)好孩子們“舌尖上的安全”和身心健康。(呼和浩特市賽罕區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局)