中國食品安全網訊（封梅康） 2024年12月21日至27日，“綠美陽江·中國蠔都”2024程村蠔美食文化周暨“味動中國”調味品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會活動在陽西縣舉辦，本次活動精心搭建一個集調味品及程村蠔產業(yè)風采展示、品牌推廣與精準招商于一體的綜合性平臺，通過做好蠔文章和調味品產業(yè)品牌推廣，宣傳陽江“漠陽味道”特色農產品和調味品等優(yōu)勢產業(yè)，旨在全面貫徹落實黨的二十大精神，省委“1310”具體部署和市委“433”工作要求，打響“中國蠔都”“中國調味品之都”“中國香谷”產業(yè)品牌。

開幕儀式

此次活動不僅全方位展示了陽西程村蠔與調味品產業(yè)的魅力，還促進了產業(yè)交流與合作，通過豐富多彩的活動有效提升了陽西程村蠔及調味品品牌的知名度，為陽西縣的產業(yè)發(fā)展注入了新的活力，為推動“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”在陽西取得新成效做出了積極貢獻。

整合資源推進蠔產業(yè)發(fā)展，做好“中國蠔鄉(xiāng)”鄉(xiāng)村振興示范帶運營

21日上午，2024年程村蠔美食文化周暨“味動中國”調味品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會開幕式在活動主會場陽西縣程村鎮(zhèn)紅光村廣場舉行?；顒由?，領導嘉賓觀看了程村蠔、調味品產業(yè)宣傳片，陽江市委副書記雷玉春、陽西縣委書記張秀潔分別致辭，中國調味品協(xié)會會長白燕、中山火炬產業(yè)投資集團有限公司總經理邱凱城、攜程集團政企合作部副總經理羅崇、全聚德集團總監(jiān)劉志遵、致美齋（陽江）食品有限公司董事長周曉煒分別發(fā)言，現(xiàn)場舉行“味動中國”國際調味品創(chuàng)新博覽會永久會址落戶陽西授牌儀式、《廣東名片》陽江首批名優(yōu)土特產發(fā)布暨授牌儀式，發(fā)布“中國蠔鄉(xiāng)”鄉(xiāng)村振興示范帶精品旅游線路，進行調味品產業(yè)合作、鄉(xiāng)村振興示范帶運營、農副產品產銷等領域的簽約，為2024程村蠔美食文化周暨“味動中國”調味品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會活動蠔王評比大賽和斗菜烹飪大賽進行頒獎，充分傳播蠔文化，發(fā)展壯大蠔產業(yè)，進一步提升陽西生蠔的品牌形象。

調味品賦能發(fā)展戰(zhàn)略合作簽約儀式

“近兩年，陽西以每年舉辦蠔美食文化周為平臺，依托程村蠔產業(yè)和萬畝紅樹林等資源優(yōu)勢，熱火朝天推動農文旅融合發(fā)展，程村蠔連年實現(xiàn)量價齊升，帶動全鎮(zhèn)70%的群眾就業(yè)?！标栁骺h委書記張秀潔在致辭中提到。

陽西縣常務副縣長馮慶華在接受媒體采訪時表示，陽西圍繞“蠔”這一資源進行了多維創(chuàng)新融合，首先是整合資源，做好“中國蠔鄉(xiāng)”鄉(xiāng)村振興示范帶的運營，把程村蠔省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、程村蠔國家地理標志特色鎮(zhèn)、紅樹林旅游景區(qū)、國家4A級旅游景區(qū)陽西咸水礦溫泉旅游度假山莊、“全國鄉(xiāng)村旅游重點村”雞乸?村等關鍵節(jié)點和重要資源串聯(lián)起來，打造精品旅游線路。其次是豐富業(yè)態(tài)，依托程村蠔產業(yè)文化推廣中心，打造蠔鄉(xiāng)研學基地，持續(xù)舉辦程村蠔美食文化周等系列節(jié)慶活動，推出“全蠔宴”等，提升游客體驗。同時，持續(xù)加強推介，提升旅游服務質量，健全配套設施建設，吸引八方來客。

陽西縣調味品產業(yè)高速發(fā)展，現(xiàn)代化園區(qū)樹立行業(yè)標桿

中國調味品協(xié)會會長白燕在致辭中表示，中國調味品協(xié)會多年來一直密切關注并積極支持陽西縣調味品產業(yè)的發(fā)展。自2019年起，在陽江市委、市政府和陽西縣委、縣政府的大力支持與行業(yè)企業(yè)的積極參與下，協(xié)會在陽西成功舉辦了多屆味動中國博覽會，進一步推動了當地調味品產業(yè)的繁榮與發(fā)展?！瓣栁骺h依托資源稟賦，深入貫徹落實‘百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程’，既應用天然優(yōu)勢推動了傳統(tǒng)蠔產業(yè)的傳承與創(chuàng)新發(fā)展，又成功打造了以調味品產業(yè)為核心的智能化、現(xiàn)代化園區(qū)。這些舉措不僅帶動了當地經濟發(fā)展，擦亮了‘山海陽西’的品牌名片，也為其他地方產業(yè)園區(qū)的發(fā)展提供了寶貴的經驗，樹立了區(qū)域經濟轉型的典范?！卑籽嘀赋?。

中山火炬產業(yè)投資集團有限公司黨委書記、總經理邱凱城表示，陽江陽西產業(yè)園區(qū)作為省級（調味品）特色產業(yè)園區(qū)，是深入貫徹省委、省政府關于產業(yè)梯度轉移號召的先行者，是中山火炬開發(fā)區(qū)和陽西縣兩地政府合作的成功典范，目前已完成連片園區(qū)開發(fā)9000畝，2023年調味品產能達157.3萬噸，園區(qū)實現(xiàn)規(guī)上工業(yè)產值78.29億元，同比增長14.65%，創(chuàng)造全口徑稅收約4億元。2024年調味品預計產能達170萬噸，園區(qū)預計規(guī)上工業(yè)產值84億元。

致美齋（陽江）食品有限公司董事長周曉煒則表示，未來，陽西將是致美齋轉型升級，向高質量發(fā)展邁進的新起點。致美齋將始終堅持守正創(chuàng)新，在傳承廣式調味釀造技藝的同時，積極響應國家關于推動新質生產力發(fā)展的號召，以“新規(guī)劃、新技術、新平臺、新模式、新形象”為引領，融合傳統(tǒng)工藝特色，引入先進裝備與數字化、智能化管理理念，積極構建“調味品+”產業(yè)生態(tài)圈，力求實現(xiàn)產業(yè)的裂變式發(fā)展，全力振興百年中華老字號，為陽西經濟高質量發(fā)展貢獻致美齋力量。

21日下午，2024年中國醬油及調味醬產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇在陽西縣舉行?；顒优e行了中國中國調味品協(xié)會水產調味品和西餐調味品專業(yè)委員會的換屆儀式。論壇還匯聚業(yè)界精英和專家教授進行了專題分享，內容涵蓋行業(yè)發(fā)展趨勢、AI應用、數字化賦能、調味品產業(yè)集群等多個主題。多家知名企業(yè)分享了創(chuàng)新成果，為調味品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入活力。

以“味動中國”為平臺，吸引更多相關企業(yè)、資源向陽西集聚

以調味品和蠔產業(yè)為帶動，陽西縣政府搭建了一個產業(yè)推介、文化交流與經貿合作的重要平臺，也吸引了更多企業(yè)來陽西投資。

中國全聚德（集團）股份有限公司代表表示：“陽西所有，即是全聚德所需。我們在前期的對接交流中，深深感受到陽西縣委、縣政府和有關部門對企業(yè)的熱情服務以及濃厚的干事創(chuàng)業(yè)氛圍，是一個值得我們投資創(chuàng)業(yè)的好地方。經過多次密切交流，我們全聚德集團最終決定和陽西合作，待會將簽約全聚德產業(yè)合作項目，與陽西程村蠔相關企業(yè)深度合作，共同做大做強程村蠔產業(yè)?！?/p>

領導及嘉賓巡展

攜程集團政企合作部副總經理羅崇也在發(fā)言中表示，攜程正全力推進攜程陽西紅樹林項目，投資高達9億元，建設用地達300畝，融合程村紅樹林與蠔文化，精心打造蠔鄉(xiāng)文化體驗展示區(qū)、紅樹林田園風光科普區(qū)以及舒適愜意的度假康養(yǎng)三大特色板塊，并結合程村蠔文化示范推廣基地，讓每一位游客都能深入探尋程村蠔背后的故事，感受其深厚的文化內涵與悠久的產業(yè)發(fā)展歷史。

“我們將以‘味動中國’為平臺，整合陽西現(xiàn)有調味品企業(yè)品牌資源，打造陽西調味品產業(yè)集群整體品牌形象，吸引更多相關企業(yè)、資源向陽西集聚。借助‘味動中國’的影響力和資源，加強行業(yè)溝通交流，強化上下游產業(yè)鏈招商引資，積極與更多高校、科研院所建立產學研合作，開展食品保鮮、智能化生產等關鍵技術聯(lián)合攻關，加速成果轉化，助力產業(yè)升級。”馮慶華總結道，陽西將充分利用“味動中國”這一金字招牌，從品牌、產業(yè)、科技等多維度發(fā)力，全面推動大食品全產業(yè)鏈不斷發(fā)展壯大，為陽西經濟社會高質量發(fā)展注入強勁動力。