中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（封梅康）近日，中國(guó)食品安全報(bào)與萬益藍(lán)WonderLab聯(lián)合推出益生菌科普專題，深入解讀腸道健康與人體生命質(zhì)量的緊密關(guān)聯(lián)。作為人體最復(fù)雜的微生態(tài)系統(tǒng)，腸道不僅承擔(dān)著消化吸收、代謝排毒的核心功能，更通過菌群平衡調(diào)控免疫、神經(jīng)等多系統(tǒng)運(yùn)作。諾貝爾生理學(xué)獎(jiǎng)得主梅契尼可夫曾指出："腸道健康是長(zhǎng)壽的第一要素"，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究亦證實(shí)，腸道微生態(tài)的平衡狀態(tài)，直接影響著人類從生理機(jī)能到疾病預(yù)防的全生命周期健康。

一、腸道：人體健康的 "核心樞紐"

腸道不僅是消化和吸收營(yíng)養(yǎng)代謝排毒的主要場(chǎng)所，更是人體最大的免疫器官。健康的腸道菌群能夠增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病，甚至影響情緒和心理狀態(tài)。研究表明，腸道菌群的平衡對(duì)整體健康至關(guān)重要，不健康的腸道可能導(dǎo)致多種疾病，如過敏、哮喘、糖尿病、肥胖等，今天，我們就來探討為什么養(yǎng)腸就是養(yǎng)命，以及如何通過簡(jiǎn)單的方法維護(hù)腸道健康。

1、營(yíng)養(yǎng)吸收的 "生物加油站"

人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)99%都是由腸道吸收，腸道負(fù)責(zé)將食物分解成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收后，為身體提供能量，支持日常活動(dòng)和生理功能。健康的腸道確保營(yíng)養(yǎng)高效吸收，維持身體活力。

2、代謝排毒的 "天然過濾系統(tǒng)"

人體80%以上的毒素由腸道排出體外，除此之外，人體自身代謝物、一些藥物代謝物、內(nèi)源性物質(zhì)、包括由肝臟排出的膽色素衍生物、某些金屬也都經(jīng)由腸壁排出腸腔，隨糞便排出體外。

3、免疫防御的 "生物盾牌"

腸道集結(jié)了人體70%以上的免疫細(xì)胞，是人體最大的免疫器官，這些免疫細(xì)胞在腸道黏膜上形成一道強(qiáng)大的生理屏障，能夠識(shí)別和抵御外來病原體，防止有害物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)。健康的腸道菌群通過競(jìng)爭(zhēng)有害菌的生存空間，進(jìn)一步增強(qiáng)腸道的防御功能。因此，維護(hù)腸道健康對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防疾病至關(guān)重要。

二、排便質(zhì)量：腸道健康與長(zhǎng)壽的重要風(fēng)向標(biāo)

排便質(zhì)量的 "黃金標(biāo)尺"：布里斯托大便分類法

布里斯托大便分類法（Bristol Stool Scale） 是醫(yī)學(xué)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的糞便形態(tài)評(píng)估工具，由英國(guó)布里斯托大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)于1997年提出，旨在通過觀察糞便的物理性狀，快速評(píng)估腸道功能及消化健康狀況。該分類法將人類糞便分為七種類型，具體特征及臨床意義如下：

貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者梅契尼可夫也明確提出：腸道健康的人，相對(duì)來說壽命更長(zhǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，百歲老人往往都有一個(gè)共同特征，那就是沒有頻繁的腹瀉、便秘等癥狀，能夠順暢排便，因?yàn)榕疟隳軌驇椭懦鲶w內(nèi)代謝產(chǎn)物和毒素，腸凈則人凈，在《論衡》里面也說：“欲得長(zhǎng)生，腸中常清”。意思就是會(huì)拉粑粑的人活得更久，因?yàn)槟c道更干凈。

很多人覺得便秘、拉屎不順暢是小問題，其實(shí)會(huì)有大影響，因?yàn)槟c道是人體最大的“加油站”、“排毒場(chǎng)”和“免疫器官”，如果排便不規(guī)律，腸道被堵住，粑粑中的有害物質(zhì)會(huì)被身體吸收，腸道黏膜受損，從而出現(xiàn)各種問題，比如：面色發(fā)黃、長(zhǎng)痘、變胖、抵抗力下降等等，讓身體變成“垃圾場(chǎng)”，大大影響身體健康。

三、腸道健康的科學(xué)維護(hù)策略

腸道健康是整體健康的重要組成部分。通過合理的飲食和生活方式，我們可以維護(hù)腸道微生態(tài)的平衡，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。讓我們從今天開始，關(guān)注腸道健康，重拾健康生活，以更好的狀態(tài)迎接每一個(gè)明天。

1、多吃腸道有益菌喜歡吃的食物：腸道的微生物都有各自喜歡吃的食物，有益菌也不例外，有益菌喜歡吃各類膳食纖維，膳食纖維不僅讓有益菌生長(zhǎng)的更好，還能夠增加腸道蠕動(dòng)，增加粑粑體積，有利于便便順暢排出。

2、學(xué)會(huì)讓腸道休息：要學(xué)會(huì)讓腸道進(jìn)行合理休息，一日三餐盡量固定時(shí)間，每次間隔4~6小時(shí)，從而給腸道足夠的時(shí)間進(jìn)行休整，進(jìn)而能夠讓它為下一次工作儲(chǔ)備好能量。另外睡前就不要吃東西了，讓腸道休息一下，不要做無良老板，讓腸道晚上還加班~

3、多做腸道喜歡的動(dòng)作：規(guī)律的運(yùn)動(dòng)能夠更好促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速?gòu)U物和毒素的排出，從而讓腸道更好保持健康，大家可以試試小藍(lán)瓶順順八段錦哦。

4、保持良好的心情：腸道能感受大腦的反應(yīng)，如果你緊張、焦慮、壓抑，不良的情緒也可能會(huì)導(dǎo)致腸道生理功能紊亂。所以開心一點(diǎn)吧，不要焦慮，不開心的時(shí)候?qū)W會(huì)出去走走，看看花草，心情變好，腸道內(nèi)的環(huán)境也會(huì)更加穩(wěn)定~

5、補(bǔ)充針對(duì)性的益生菌：大部分老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，腸道內(nèi)的有益菌特別是雙歧桿菌的數(shù)量顯著減少，這時(shí)候，給老人挑選針對(duì)性的益生菌也很重要。

6、多喝水：每天喝水1500ml~2000ml左右，尤其是晨起后堅(jiān)持喝一杯溫水，晨起一杯水，相當(dāng)于給腸道洗了個(gè)澡，讓腸道更加有活力。

結(jié)語：

世界衛(wèi)生組織將 "腸齡" 作為評(píng)估人體衰老的重要指標(biāo)。從嬰幼兒時(shí)期的雙歧桿菌定植，到中年時(shí)期的菌群維穩(wěn)，再到老年階段的精準(zhǔn)補(bǔ)充，腸道健康管理貫穿生命全程。中國(guó)食品安全報(bào)與萬益藍(lán)WonderLab聯(lián)合呼吁：腸道健康是整體健康的基石。通過科學(xué)飲食、規(guī)律作息、合理補(bǔ)充益生菌，可有效維護(hù)腸道微生態(tài)平衡。