日前，記者隨“四季看新疆”之“沿著河湖看新疆”主題采訪團走訪了喀什地區(qū)。現(xiàn)代化的綠色產(chǎn)業(yè)讓這里滿目翠綠，生機盎然，曾經(jīng)的戈壁灘如今種上了蘋果樹，園區(qū)已與盒馬簽訂框架合作協(xié)議。西梅、哈密瓜、葡萄等甜美瓜果變身干果，“輕松”走出新疆，銷往全國各地。

向戈壁灘要效益

“我們要努力做的，就是向戈壁要產(chǎn)業(yè)、要效益、要就業(yè)！”喀什地區(qū)澤普縣特色現(xiàn)代富民產(chǎn)業(yè)園負責(zé)人張國軍自豪地說。原本光禿禿的戈壁灘如今種上萬畝果林，建成了新疆最大的無支架半矮化密植蘋果示范基地。

記者走進鮮果基地一期項目，50余萬株蘋果樹整齊排列，去年種下的果樹不少已開始掛果。上百名工人穿梭在果林中，忙著為果樹拉枝開角，幫助其次年分裂出花芽，順利結(jié)果。等到11月，紅彤彤的蘋果將盈滿枝頭。依靠科技、資金和努力，荒灘變“綠洲”。“特別要感謝上海援助的2500萬元資金，讓這一切成為可能?！睆垏娬f。

“采用矮化密植模式，提升了土地利用率和畝均經(jīng)濟效益。”澤普縣金鳳澤普農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司副總經(jīng)理買買提衣明·玉力瓦斯告訴記者，富民產(chǎn)業(yè)園是新疆最大的蘋果矮化密植無支架栽培模式示范區(qū)，總規(guī)劃建設(shè)面積4.3萬畝。基地采用“公司+林果技術(shù)”合作社模式，打造“金鳳澤普”鮮果品牌，主要種植“維納斯黃金”“秦脆”“瑞雪”三個精品新品種。當(dāng)果林第五年進入豐產(chǎn)期、畝產(chǎn)量達4噸時，畝均收益可達4萬元以上。

“采用水肥一體化滴灌，每畝地用水250立方米，加上冬灌等畝均年用水量約450立方米，比起漫灌，每畝地年節(jié)水量約250立方米?！睆垏姳硎荆卦趯嵺`中總結(jié)出適宜果林的滴灌頻次、用水量和科學(xué)水肥比例等高效節(jié)水技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)，以及無支架半矮化栽培與青砧應(yīng)用等重點技術(shù)，并在全縣進行示范推廣。

瓜果成健康零食

脫皮、去核、凍干，在新疆澤普縣閩龍達干果產(chǎn)業(yè)有限公司，新鮮的哈密瓜、西梅等應(yīng)季水果通過先進的FD凍干生產(chǎn)線，鎖住了水果的營養(yǎng)成分，將新疆原汁原味的水果送到千家萬戶。

新疆素有“瓜果之鄉(xiāng)”美譽，喀什地區(qū)更因光熱水土資源條件得天獨厚，全年日照時間平均達到3000小時，是全國重要的林果生產(chǎn)基地。然而像西梅、哈密瓜等地域性明顯的特產(chǎn)水果，對生長環(huán)境要求非常嚴(yán)苛，口感清爽甘甜但最佳賞味期較短，疆外的消費者很難購買到鮮果。引進FD凍干技術(shù)后，喀什瓜果的鮮甜被鎖在了輕盈便攜的水果零食袋中，成為了輻射全國消費者的健康零食。

記者來到清洗烘干車間，看到一顆顆西梅正在依次進行8道清洗工序，15分鐘后，進入自動循環(huán)烘干機中，4—5小時后，烘干的西梅將接受太陽的“烤”驗，經(jīng)過“三蒸三曬”的流程后，美味的西梅干就此誕生，并“輕松”走出新疆，去往全國各地。

值得一提的是，新疆閩龍達干果產(chǎn)業(yè)有限公司是首批落戶喀什的上海市援疆企業(yè)，是上海閩龍實業(yè)有限公司在2010年參與上海對口援建新疆工作時投資的全資子公司，2011年1月進駐澤普縣工業(yè)園區(qū)。作為首批落戶喀什的上海市援疆企業(yè)，公司扎根新疆十多年，已形成基地種植、農(nóng)戶收購、加工生產(chǎn)、渠道銷售農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制體系。

“我們利用當(dāng)?shù)丶t棗、核桃、蘋果等各類林果資源，通過精深加工提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，經(jīng)過十多年發(fā)展，開發(fā)了干果、花果茶、堅果炒貨、凍干4條深加工產(chǎn)品線，并形成公司+基地+農(nóng)戶+市場的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，帶動種植戶2000余戶?！惫究偨?jīng)理孫磊說，公司解決貧困戶就地就近就業(yè)約1000人，季節(jié)性用工1000多人，收購特產(chǎn)帶動近2萬農(nóng)戶脫貧。（郭劍烽）