中國溯源海參首發(fā)上線！方家鋪子攜手京東平臺實現“三個第一”

中國食品安全網訊（梁琳楠）9月3日，方家鋪子與京東平臺關于中國溯源海參首發(fā)上線合作簽約儀式在方家鋪子總部舉行。依托首個中國溯源海參體系，中華老字號方家鋪子作為中國溯源海參首發(fā)品牌，率先完成數據接入，并與京東平臺達成戰(zhàn)略合作。京東由此成為中國溯源海參首發(fā)線上銷售平臺。此次簽約實現了首建體系、首發(fā)品牌、首登平臺“三個第一”同步落地，標志著中國海參產業(yè)正式進入可追溯、可驗證、可查詢的透明化發(fā)展新階段。

方家鋪子與京東關于中國溯源海參首發(fā)上線達成簽約合作

百年老字號攜手主流平臺，推動溯源體系全面落地

簽約儀式上，方家鋪子首批可溯源海參產品正式登陸京東平臺，完成線上首發(fā)。中國檢驗檢疫科學研究院特發(fā)來賀電，對溯源平臺建設及品牌首發(fā)落地表示高度認可。

方家鋪子首批入駐中國海參高質量追溯平臺

此次首發(fā)產品接入的是中國海參高質量追溯服務平臺。該平臺由中國漁業(yè)協(xié)會、中國檢驗檢疫科學研究院、中國水產科學研究院黃海水產研究所三方聯合共建，是國內首個聚焦海參全產業(yè)鏈的國家級溯源體系。平臺通過“一物一碼”機制，為每一只海參賦予獨立溯源身份碼，實現從養(yǎng)殖、加工、檢測、物流到終端的全鏈路數據采集與可視化查詢，為消費者提供可驗證的品質保障。

作為該平臺首批入駐并完成產品溯源落地的品牌，方家鋪子依托自有養(yǎng)殖與生產基地，率先實現遼參、閩參雙產區(qū)海參產品的數字化溯源接入與產品發(fā)布。消費者可通過掃描產品溯源碼，實時查看產品的養(yǎng)殖產地、加工批次、檢測報告及流通節(jié)點等關鍵信息，真正實現來源可查、去向可追。

方家鋪子海參溯源碼

合作中，京東平臺將為方家鋪子提供平臺推廣、流量支持、溯源展示、售后服務等全面支持，保障溯源海參產品穩(wěn)定上線、快速觸達目標用戶。雙方將秉持“優(yōu)勢互補、互利共贏、品質為本、服務消費者”合作原則，持續(xù)深化戰(zhàn)略協(xié)同，共同推動中國溯源海參走向更廣闊的市場，為消費者帶來更安全、透明、可靠的健康消費體驗。

夯實產業(yè)基礎，打造可追溯滋補樣本

隨著“健康中國”戰(zhàn)略深入推進，中式滋補市場正加速邁向品質化、規(guī)范化發(fā)展。方家鋪子作為深耕中式滋補領域百余年的中華老字號，始終堅守“貨真價實，童叟無欺”的祖訓，在產品質量管理與溯源體系建設中持續(xù)投入，走在行業(yè)前列。

面對海參品類長期存在的品質分級不清、產地來源模糊等痛點，方家鋪子從源頭入手，在遼寧大連、福建霞浦等產區(qū)布局標準化養(yǎng)殖基地，并配套自有鮑魚海參生產基地和智能品控體系，實現對生產加工全流程的精細化管理，為產品質量驗證與追溯數據采集奠定了扎實基礎。更早在2024年，方家鋪子便牽頭制定了《純凈海參》團體標準，明確提出對海參感官指標、加工方式、檢測流程等方面的量化規(guī)范，推動行業(yè)標準化建設邁出關鍵一步。

方家鋪子牽頭起草發(fā)布《純凈海參》團體標準

中國溯源海參線上首發(fā)的完成，正是品牌長期堅持質量管理與溯源體系建設的成果體現，也標志著溯源標準真正落地到消費者可查詢、可驗證的實際場景，為中式滋補產業(yè)提升品控與建立消費信任提供了可借鑒的實踐樣本。

此次方家鋪子與京東的合作，不僅是品牌與渠道的戰(zhàn)略協(xié)同，也是國家級溯源體系在市場端的落地應用。隨著溯源產品上線，消費者能夠直觀驗證產品來源與質量，行業(yè)透明化水平得到提升。未來，隨著更多品牌接入溯源體系，更多可驗證的滋補產品將走進千家萬戶，將為中式滋補產業(yè)高質量發(fā)展注入新的動力。