中國溯源海參首發(fā)上線！方家鋪子攜手京東平臺實現(xiàn)“三個第一”

中國食品安全網(wǎng)訊（梁琳楠）9月3日，方家鋪子與京東平臺關(guān)于中國溯源海參首發(fā)上線合作簽約儀式在方家鋪子總部舉行。依托首個中國溯源海參體系，中華老字號方家鋪子作為中國溯源海參首發(fā)品牌，率先完成數(shù)據(jù)接入，并與京東平臺達(dá)成戰(zhàn)略合作。京東由此成為中國溯源海參首發(fā)線上銷售平臺。此次簽約實現(xiàn)了首建體系、首發(fā)品牌、首登平臺“三個第一”同步落地，標(biāo)志著中國海參產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入可追溯、可驗證、可查詢的透明化發(fā)展新階段。

方家鋪子與京東關(guān)于中國溯源海參首發(fā)上線達(dá)成簽約合作

百年老字號攜手主流平臺，推動溯源體系全面落地

簽約儀式上，方家鋪子首批可溯源海參產(chǎn)品正式登陸京東平臺，完成線上首發(fā)。中國檢驗檢疫科學(xué)研究院特發(fā)來賀電，對溯源平臺建設(shè)及品牌首發(fā)落地表示高度認(rèn)可。

方家鋪子首批入駐中國海參高質(zhì)量追溯平臺

此次首發(fā)產(chǎn)品接入的是中國海參高質(zhì)量追溯服務(wù)平臺。該平臺由中國漁業(yè)協(xié)會、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所三方聯(lián)合共建，是國內(nèi)首個聚焦海參全產(chǎn)業(yè)鏈的國家級溯源體系。平臺通過“一物一碼”機(jī)制，為每一只海參賦予獨立溯源身份碼，實現(xiàn)從養(yǎng)殖、加工、檢測、物流到終端的全鏈路數(shù)據(jù)采集與可視化查詢，為消費者提供可驗證的品質(zhì)保障。

作為該平臺首批入駐并完成產(chǎn)品溯源落地的品牌，方家鋪子依托自有養(yǎng)殖與生產(chǎn)基地，率先實現(xiàn)遼參、閩參雙產(chǎn)區(qū)海參產(chǎn)品的數(shù)字化溯源接入與產(chǎn)品發(fā)布。消費者可通過掃描產(chǎn)品溯源碼，實時查看產(chǎn)品的養(yǎng)殖產(chǎn)地、加工批次、檢測報告及流通節(jié)點等關(guān)鍵信息，真正實現(xiàn)來源可查、去向可追。

方家鋪子海參溯源碼

合作中，京東平臺將為方家鋪子提供平臺推廣、流量支持、溯源展示、售后服務(wù)等全面支持，保障溯源海參產(chǎn)品穩(wěn)定上線、快速觸達(dá)目標(biāo)用戶。雙方將秉持“優(yōu)勢互補(bǔ)、互利共贏、品質(zhì)為本、服務(wù)消費者”合作原則，持續(xù)深化戰(zhàn)略協(xié)同，共同推動中國溯源海參走向更廣闊的市場，為消費者帶來更安全、透明、可靠的健康消費體驗。

夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，打造可追溯滋補(bǔ)樣本

隨著“健康中國”戰(zhàn)略深入推進(jìn)，中式滋補(bǔ)市場正加速邁向品質(zhì)化、規(guī)范化發(fā)展。方家鋪子作為深耕中式滋補(bǔ)領(lǐng)域百余年的中華老字號，始終堅守“貨真價實，童叟無欺”的祖訓(xùn)，在產(chǎn)品質(zhì)量管理與溯源體系建設(shè)中持續(xù)投入，走在行業(yè)前列。

面對海參品類長期存在的品質(zhì)分級不清、產(chǎn)地來源模糊等痛點，方家鋪子從源頭入手，在遼寧大連、福建霞浦等產(chǎn)區(qū)布局標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，并配套自有鮑魚海參生產(chǎn)基地和智能品控體系，實現(xiàn)對生產(chǎn)加工全流程的精細(xì)化管理，為產(chǎn)品質(zhì)量驗證與追溯數(shù)據(jù)采集奠定了扎實基礎(chǔ)。更早在2024年，方家鋪子便牽頭制定了《純凈海參》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，明確提出對海參感官指標(biāo)、加工方式、檢測流程等方面的量化規(guī)范，推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)邁出關(guān)鍵一步。

方家鋪子牽頭起草發(fā)布《純凈海參》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

中國溯源海參線上首發(fā)的完成，正是品牌長期堅持質(zhì)量管理與溯源體系建設(shè)的成果體現(xiàn)，也標(biāo)志著溯源標(biāo)準(zhǔn)真正落地到消費者可查詢、可驗證的實際場景，為中式滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)提升品控與建立消費信任提供了可借鑒的實踐樣本。

此次方家鋪子與京東的合作，不僅是品牌與渠道的戰(zhàn)略協(xié)同，也是國家級溯源體系在市場端的落地應(yīng)用。隨著溯源產(chǎn)品上線，消費者能夠直觀驗證產(chǎn)品來源與質(zhì)量，行業(yè)透明化水平得到提升。未來，隨著更多品牌接入溯源體系，更多可驗證的滋補(bǔ)產(chǎn)品將走進(jìn)千家萬戶，將為中式滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新的動力。