中國食品安全網訊（梁琳楠）供應鏈決定著餐飲品牌連鎖擴張勢能。佟源記很清楚供應鏈對品牌擴張的重要性，在供應鏈打造上下足了功夫。
基于全國25個中心倉，華鼎冷鏈通過“一倉發(fā)全國”模式，將區(qū)域中心倉與城市前置倉無縫銜接，保障連鎖門店的配送時效。
將供應鏈放心地交給華鼎冷鏈，佟源記有更多的精力用于門店開拓。今年，佟源記將在上海啟用新總部，面向更廣闊的全國市場，定下了1000家直營門店的目標。
餐飲業(yè)的下半場，不再是“開更多店”，而是“用更高效的方式開店”。未來，華鼎冷鏈與佟源記的合作將更加密切，助力具有萬店基因的佟源記，真正實現(xiàn)萬店夢想。
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