第二屆天津“西甜瓜擂臺(tái)賽”開(kāi)賽

日前，第二屆天津“西甜瓜擂臺(tái)賽”鳴鑼開(kāi)賽，一場(chǎng)關(guān)于甜蜜的較量精彩上演，吸引了全市52家種植高手?jǐn)y106個(gè)樣品前來(lái)一決高下。

此次擂臺(tái)賽以“津門擺擂，‘瓜’落誰(shuí)家”為主題，主辦方天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)聯(lián)合承辦方天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，以及協(xié)辦方薊州區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、薊州區(qū)桑梓鎮(zhèn)人民政府，精心籌備，為這場(chǎng)盛會(huì)保駕護(hù)航。今年，天津全力推進(jìn)“津農(nóng)精品”品牌提質(zhì)，此次擂臺(tái)賽正是邁向農(nóng)業(yè)品牌化、精品化、高端化征程中的關(guān)鍵一步，是推動(dòng)西瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)評(píng)審團(tuán)引入科學(xué)品鑒評(píng)價(jià)體系，從外觀形態(tài)、口感風(fēng)味、綠色安全等核心維度，對(duì)參賽瓜品展開(kāi)嚴(yán)苛評(píng)定?！按筚惖臋z測(cè)分為客觀分和主觀分，并且對(duì)主觀和客觀進(jìn)行了詳細(xì)劃分。我們主要依據(jù)市場(chǎng)上大部分人推崇的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定衡量?jī)?yōu)質(zhì)西瓜的標(biāo)準(zhǔn)?！碧旖蚴修r(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心推廣研究員、本次大賽評(píng)委組組長(zhǎng)李海燕介紹。同時(shí)，大眾評(píng)審?fù)镀杯h(huán)節(jié)也熱鬧非凡，普通百姓參與其中，選出心中的“瓜王”。

最終本次賽事評(píng)出一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)8名、三等獎(jiǎng)12名。一番激烈角逐后，大型西瓜組的靜海臺(tái)頭鎮(zhèn)李興莊園、中型西瓜組的靜海臺(tái)頭鎮(zhèn)新立村牛幸福、小型西瓜組的薊州區(qū)鳳秋家庭農(nóng)場(chǎng)、甜瓜組的武清一芳田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，4家種植主體憑借“果型周正、口感絕佳、品質(zhì)卓越”的超凡表現(xiàn)，過(guò)五關(guān)斬六將，一舉摘得超高榮譽(yù)的“擂主”桂冠，成為眾人矚目的焦點(diǎn)；另有中型西瓜組靜海臺(tái)頭鎮(zhèn)新立村牛廣紅、小型西瓜組寶坻區(qū)果佳歡家庭農(nóng)場(chǎng)、甜瓜組薊州侯家營(yíng)村周海明，3家種植主體的樣品，憑借超高人氣，榮膺“最受大眾歡迎獎(jiǎng)”，收獲滿堂喝彩。

這次擂臺(tái)賽可不單單是比個(gè)輸贏，更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“助推器”。桑梓鎮(zhèn)人民政府與天津科技大學(xué)食品安全戰(zhàn)略與管理研究中心攜手，在西甜瓜等農(nóng)產(chǎn)品包裝、設(shè)計(jì)領(lǐng)域達(dá)成全面戰(zhàn)略合作，力求讓津門瓜香裹著地域文化走向四方；薊州區(qū)桑梓農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)與北京中鴻基國(guó)際文化有限公司、天津?yàn)I海文化中心簽下采購(gòu)協(xié)議，以“源頭直采＋品牌聯(lián)銷”的新模式，打通從田間到餐桌的“高速路”，為西甜瓜品牌價(jià)值提升按下加速鍵。（林單丹）