中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張宇 耿磊） 為深入推進(jìn)2025年群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題食品領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治，強(qiáng)化肉制品監(jiān)管，保證肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，5月21日，河北省衡水市故城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局對(duì)生鮮肉市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。

此次檢查突出屠宰、流通、生產(chǎn)加工三個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)對(duì)里老生豬屠宰場(chǎng)、房莊生豬屠宰點(diǎn)和城區(qū)東陽(yáng)市場(chǎng)豬肉銷售商戶進(jìn)行專項(xiàng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)動(dòng)物檢疫合格證及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)防來源不明的禽畜肉類流入市場(chǎng)。同時(shí)開展靶向抽檢，在市場(chǎng)銷售鮮豬肉中隨機(jī)抽檢4個(gè)批次樣品，重點(diǎn)檢測(cè)獸藥殘留是否超標(biāo)、是否有注水情況，樣品正在檢測(cè)過程中。

檢查過程中，執(zhí)法人員向商戶、消費(fèi)者宣傳全市整治假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品行動(dòng)，旨在規(guī)范經(jīng)營(yíng)者行為，引導(dǎo)消費(fèi)者選擇正規(guī)渠道購(gòu)買肉類產(chǎn)品，主動(dòng)索要消費(fèi)憑證，鼓勵(lì)發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)舉報(bào)，積極營(yíng)造社會(huì)共治氛圍。本次聯(lián)合執(zhí)法共檢查屠宰點(diǎn)3個(gè)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)生鮮肉門店12家，出動(dòng)執(zhí)法人員30人次。

故城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門聯(lián)合檢查，保持對(duì)制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品的高壓態(tài)勢(shì)，全力守護(hù)人民群眾舌尖上的安全，為構(gòu)建安全放心的消費(fèi)環(huán)節(jié)提供堅(jiān)實(shí)保障。（衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）