中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張宇 趙金山） 端午將至，粽葉飄香。連日來(lái)，甘肅省天水市秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊盯節(jié)日食品安全，圍繞粽子、酒水飲料等節(jié)令熱銷(xiāo)食品，全面開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步嚴(yán)查風(fēng)險(xiǎn)隱患、規(guī)范市場(chǎng)秩序、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，確保人民群眾度過(guò)歡樂(lè)祥和、安全健康的端午佳節(jié)。

聚焦“舌尖安全”，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。執(zhí)法人員以轄區(qū)大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)粽子開(kāi)展“全鏈條”檢查。針對(duì)真空包裝粽子，嚴(yán)格核查進(jìn)貨憑證、產(chǎn)品合格證、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期及儲(chǔ)存條件；對(duì)散裝粽子，則重點(diǎn)檢查粽葉、糯米等原料的索證索票情況，督促商家落實(shí)“三防”措施，嚴(yán)打銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為。同時(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保食品來(lái)源可溯、質(zhì)量可控。

緊盯“過(guò)度包裝”，擰緊綠色消費(fèi)閥。為遏制“天價(jià)粽”“奢華包裝”亂象，執(zhí)法人員以看、問(wèn)、算等方式，重點(diǎn)核查粽子包裝層數(shù)、空隙率及包裝成本占比，嚴(yán)查混裝貴金屬等違規(guī)行為。期間，執(zhí)法人員還通過(guò)張貼“端午粽子消費(fèi)提示”等方式同步向經(jīng)營(yíng)者宣貫《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》（GB 23350 - 2021）標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范采購(gòu)行為，推動(dòng)粽子包裝“瘦身”，踐行綠色消費(fèi)理念。

嚴(yán)查“價(jià)格違法”，穩(wěn)控市場(chǎng)秩序。執(zhí)法人員重點(diǎn)排查經(jīng)營(yíng)者是否明碼標(biāo)價(jià)，是否標(biāo)明商品品名、價(jià)格和計(jì)價(jià)單位，確保節(jié)日期間市場(chǎng)粽子等特色商品價(jià)格平穩(wěn)有序。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)提醒和告誡經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《關(guān)于商品和服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，警示商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，共同維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。

截至目前，已檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食雜店等經(jīng)營(yíng)主體550余家，發(fā)現(xiàn)并整改食品安全隱患問(wèn)題2起，未發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售過(guò)度包裝的盒裝粽子行為。（秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）