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浙江金華：千年貢茶煥發(fā)新生 一片茶葉富一方百姓

2024-04-08 10:06來源：新華社 編輯：許圣

婺州舉巖茶產(chǎn)于浙江省金華市金華山鹿田村一帶，興于唐宋，盛于明清，鮮葉采于清明至谷雨間，采摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展，制茶技藝以炒為主、以烘為輔。2022年，婺州舉巖茶制作技藝作為中國傳統(tǒng)制茶技藝及相關(guān)習俗的一個子項目，與西湖龍井、長興紫筍等浙江名茶共同入選聯(lián)合國人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。近年來，浙江省金華市相關(guān)農(nóng)業(yè)部門、龍頭茶企和婺州舉巖制茶技藝非遺傳承人共同努力，通過建設(shè)婺州舉巖非遺展廳、對婺州舉巖茶進行品種選育、加大“婺州舉巖”品牌宣傳等舉措，大力推進千年貢茶婺州舉巖的良種化、標準化、品牌化和產(chǎn)業(yè)化，推動茶文旅融合，促進“以文潤茶、以茶帶旅、以旅促茶”，帶動當?shù)剞r(nóng)民增收。（徐昱）