近日，《鳳凰烏崠單叢茶》《鳳凰古樹(shù)茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家評(píng)審會(huì)舉行。會(huì)上，經(jīng)來(lái)自高校、協(xié)會(huì)、茶企等專(zhuān)家組成的評(píng)審專(zhuān)家組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本及相關(guān)資料進(jìn)行認(rèn)真質(zhì)詢(xún)和研討，逐項(xiàng)審查，最終兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)獲一致通過(guò)，并于4月25日正式發(fā)布實(shí)施。

記者了解到，兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是由潮安區(qū)茶葉協(xié)會(huì)組織并聯(lián)合相關(guān)單位起草編制，旨在抓實(shí)鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)著力點(diǎn)，高質(zhì)量做強(qiáng)做大鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)，將鳳凰單叢茶打造為全球品牌。兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)對(duì)標(biāo)高品質(zhì)茶葉的要求，特別是標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)農(nóng)藥殘留指標(biāo)與《綠色食品茶葉》（NY/T 288-2018）的標(biāo)準(zhǔn)要求一致，對(duì)潮州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出更高更嚴(yán)的要求。

潮安區(qū)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林程輝表示，兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，將有助于建立和完善潮州市鳳凰單叢茶相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，規(guī)范鳳凰單叢茶生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求，提升鳳凰單叢茶在高山茶、古樹(shù)茶等高端茶葉產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。（黃瓊）