安化“黑茶茶藝師”成創(chuàng)業(yè)就業(yè)名片

12月12日，安化黑茶網(wǎng)店店主文靜正在倉庫忙碌，準(zhǔn)備給甘肅和陜西的客戶發(fā)貨。文靜通過茶藝師培訓(xùn)成為一名中級(jí)茶藝師，創(chuàng)業(yè)開設(shè)網(wǎng)店，以茶藝表演提升網(wǎng)店競爭力，生意越做越好。

安化縣著力打造“安化黑茶茶藝師”勞務(wù)品牌，2010年以來，全縣共開展“安化黑茶茶藝師”培訓(xùn)班約160期，累計(jì)培訓(xùn)茶藝師1.58萬余人，1.5萬余人實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

茶藝師是具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員，被喻為茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”。安化是目前湖南省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值唯一破百億元的茶葉大縣，安化黑茶的外在樣式與其他茶種不同，飲茶講究也有差異，“安化黑茶茶藝師”市場需求大。該縣依托優(yōu)勢茶產(chǎn)業(yè)，以培訓(xùn)為切入點(diǎn)、就業(yè)為落腳點(diǎn)，著力培育“安化黑茶茶藝師”品牌。通過開展校企合作，聘請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)，依托縣內(nèi)技工學(xué)校、黑茶學(xué)校和華萊茶學(xué)院等，匯聚全省茶藝名師和茶葉科技專家，開發(fā)專業(yè)課程，采用案例式、模擬式、體驗(yàn)式等互動(dòng)式教學(xué)方法，幫助學(xué)員提升綜合素質(zhì)，一批批有文化、懂茶藝、善營銷、會(huì)服務(wù)的茶藝茶道應(yīng)用型人才不斷涌現(xiàn)。

目前，安化從事黑茶相關(guān)工作的茶藝師縣內(nèi)就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)人員達(dá)6000余人，在省內(nèi)其他地方就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)人員達(dá)4200余人，在北京、上海、廣州、深圳就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)人員達(dá)5000余人?！鞍不诓璨杷噹煛眲趧?wù)品牌成為創(chuàng)業(yè)就業(yè)“金名片”和“質(zhì)量認(rèn)證”。安化人社部門統(tǒng)計(jì)，參加培訓(xùn)的茶藝師就業(yè)率達(dá)95%。（楊軍  姚澤林）