湖南張家界開展采茶制茶培訓(xùn)

連日來，在張家界市武陵源區(qū)協(xié)合鄉(xiāng)黃家坪村的茶園內(nèi)，熱鬧非凡，庸城茶語職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校利用好天氣組織50余名制茶工開展采茶制茶培訓(xùn)。

用心才能做好茶。協(xié)合鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境孕育了優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉，但好茶還需用心做，從采茶開始，經(jīng)過殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等多個工藝流程，最終才能制出好的茶葉。

庸城茶語職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于協(xié)合鄉(xiāng)，是一家集茶藝師、評茶員、制茶工培訓(xùn)考證、茶旅研學(xué)、茶企定制內(nèi)訓(xùn)等多元素多板塊的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，多年來，在省、市、區(qū)開展茶文化傳播和茶藝師培訓(xùn)，助力茶旅融合和鄉(xiāng)村振興。

該校校長表示，學(xué)校每年至少組織4次制茶工培訓(xùn)，這些制茶工都是來自全鄉(xiāng)各村的村民，通過開展定向就業(yè)技能培訓(xùn)，對接用工單位搭建就業(yè)平臺，采取長期用工、季節(jié)用工、臨時用工等靈活方式，真正做到吸納村民家門口就業(yè)。在推動脫貧攻堅期間，累計解決300多人就業(yè)，每人每年增加收入約8000元。

目前，協(xié)合鄉(xiāng)正全力推動鄉(xiāng)村振興，鄉(xiāng)黨委政府充分利用相關(guān)企業(yè)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)茶旅融合發(fā)展，做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，努力讓農(nóng)村更美、農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)民更富。（譚媛）