清明前后全國大部分地區(qū)都氣溫回暖,春茶上市。中國茶葉流通協(xié)會的最新統(tǒng)計顯示,全國茶葉主產區(qū)進入采摘期,茶農也迎來今年第一采收獲。
春季是中國茶葉生產最重要的季節(jié),中國茶葉流通協(xié)會監(jiān)測顯示,全國春茶產量約占全年茶葉總產量的40%-45%,產值約占全年茶葉總產值的70%以上,全國春茶持續(xù)穩(wěn)定在130萬噸以上。隨著貴州、四川、云南、河南等地大批新茶園進入可采摘期,預計2022年全國春茶總產量在140萬噸以上。
中國茶葉流通協(xié)會春茶采摘指數(shù)顯示江蘇茶區(qū)碧螺春3月12日開采,浙江杭州西湖龍井3月20日春分當日開采,安徽黃山毛峰3月24日左右開采,河南信陽毛尖3月28日正式開采。這些地區(qū)前期的低溫降水有效地抑制了春季茶樹病蟲害,加之近年來采制技術的提升,今年的春茶質量優(yōu)于往年。