8月，百香果棚香氣彌漫，成熟果實(shí)的滋味為仲夏增添了幾許甜蜜。

連日來(lái)，在位于保亭黎族苗族自治縣保城鎮(zhèn)的海南農(nóng)墾百香果高效種植示范基地里，果實(shí)滿(mǎn)掛枝頭，農(nóng)戶(hù)穿梭其間，忙碌采摘；不遠(yuǎn)處的分揀車(chē)間里，分揀流水線高速轉(zhuǎn)動(dòng)，優(yōu)質(zhì)的鮮果搭上電商快車(chē)，日夜兼程運(yùn)往全國(guó)各地。

一顆百香果，串起大產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，作為海南省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，百香果在各市縣廣泛推廣種植。海南農(nóng)墾企業(yè)探索通過(guò)培育優(yōu)質(zhì)種苗、標(biāo)準(zhǔn)化種植、分級(jí)化銷(xiāo)售等舉措打造從種苗到銷(xiāo)售的百香果產(chǎn)業(yè)鏈條。

源頭

嚴(yán)把種苗關(guān)

“嫁接小苗看著簡(jiǎn)單，講究可不少。必須選用芽點(diǎn)飽滿(mǎn)，健壯完好的芽條，嫁接時(shí)還得保證嚴(yán)絲合縫?！痹诤Ｄ限r(nóng)墾百香果種苗種植基地大棚里，工人陳海玉低頭仔細(xì)地將百香果苗嫁接到砧木上。

近年來(lái)，百香果作為大力推廣的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)量和面積快速增長(zhǎng)。隨之而來(lái)的，還有諸多成長(zhǎng)的煩惱。

百香果種苗市場(chǎng)缺乏標(biāo)準(zhǔn)，種苗質(zhì)量參差不齊。農(nóng)戶(hù)缺乏相應(yīng)知識(shí)儲(chǔ)備。這導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)在栽培時(shí)，出現(xiàn)種源混亂等問(wèn)題，加之小規(guī)模種植戶(hù)技術(shù)水平較低，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、產(chǎn)量難言理想，打擊了部分種植戶(hù)的生產(chǎn)積極性。

為此，海南農(nóng)墾南繁保亭基地有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)保亭基地公司）通過(guò)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化培育百香果種苗，補(bǔ)齊海南省百香果產(chǎn)業(yè)鏈的種苗產(chǎn)業(yè)短板。

目前，海南市場(chǎng)有“紫金”、“小黃金”、“欽蜜9號(hào)”等多個(gè)百香果品種。保亭基地公司主要推廣種植百香果“欽蜜9號(hào)”種苗，該品種被譽(yù)為百香果界的“新貴”。

“經(jīng)過(guò)多輪市場(chǎng)調(diào)研，我們決定因地制宜，重點(diǎn)推廣‘欽蜜9號(hào)’這一品種?！北Ｍせ毓旧a(chǎn)技術(shù)部百香果產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人邢益寶介紹，相較其他品種，該品種不僅個(gè)頭大、甜度高、產(chǎn)量大，而且極耐高溫，在氣溫高達(dá)37攝氏度時(shí)仍可開(kāi)花坐果，便于生產(chǎn)管理。

“要培育出好的百香果種苗，得費(fèi)一番功夫?！毙弦鎸氄f(shuō)，百香果種苗培育雖然周期短、見(jiàn)效快，但技術(shù)含量較高，標(biāo)準(zhǔn)也較為嚴(yán)格。要保證百香果種苗質(zhì)量，不僅要確保苗源品種純、品質(zhì)佳，還要做好種苗脫毒、培育場(chǎng)地消毒等工作，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能大意。

海南日?qǐng)?bào)記者在百香果種苗種植基地走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這里全封閉式網(wǎng)化母本棚、嫁接棚、智能溫控棚等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施一應(yīng)俱全。

“在種苗基地，每名工人都得經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能上崗，必須熟練掌握規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的種苗培育流程?！标惡Ｓ裾f(shuō)，種植基地里盡是“黑科技”，配備了補(bǔ)光燈和降溫水簾，確保百香果種苗在舒適的環(huán)境中生長(zhǎng)。而且所有職工進(jìn)出大棚都要洗手消毒，做到不帶細(xì)菌入場(chǎng)，以免影響種苗生長(zhǎng)。

推廣

用好試驗(yàn)田

距離種苗基地不遠(yuǎn)處，保亭基地公司打造了50畝百香果高效種植示范基地。綠油油的藤蔓爬滿(mǎn)棚架，一顆顆青綠飽滿(mǎn)的果實(shí)滿(mǎn)掛枝頭，生機(jī)勃勃。棚架下，工人穿梭其間，忙碌采摘。

很難想象，此前這里還是一片閑置的荒地。今年年初，保亭基地公司決定盤(pán)活閑置土地，連片打造種植示范基地，串點(diǎn)成線。

“種植基地里所有種苗，都來(lái)自我們的種苗大棚。從種苗培育到田頭種植，我們正摸索一套標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)規(guī)程?！毙弦鎸毥榻B，示范基地里精心栽種了從該企業(yè)種苗基地里挑選出的萬(wàn)株百香果“欽蜜9號(hào)”種苗，目前已迎來(lái)今年第二批收成。

目前該基地一畝地可種200株左右，畝產(chǎn)可達(dá)3000斤，根據(jù)上市時(shí)期不同，每斤收購(gòu)價(jià)由10元到20元不等。

這里不僅是企業(yè)種苗的展示中心，更是技術(shù)規(guī)范制定的“試驗(yàn)田”。賣(mài)種苗，賣(mài)產(chǎn)品，更是賣(mài)技術(shù)。借助種苗基地和種植示范基地，保亭基地公司計(jì)劃建立技術(shù)支撐和市場(chǎng)服務(wù)體系。

通過(guò)種苗基地和種植基地的連片打造，該公司在生產(chǎn)實(shí)踐中積累技術(shù)的同時(shí)，培養(yǎng)了一批專(zhuān)業(yè)員工組成栽培技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，以田間指導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)咨詢(xún)等形式，為購(gòu)買(mǎi)苗木的果農(nóng)和企業(yè)提供優(yōu)良品種、無(wú)病毒優(yōu)質(zhì)種苗、標(biāo)準(zhǔn)棚架、整形修蔓、催花授粉、病蟲(chóng)防控、水肥管理等方面指導(dǎo)。

目前，該公司還通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”模式推廣百香果種植產(chǎn)業(yè)，向農(nóng)戶(hù)提供種苗、管理、銷(xiāo)路等支持，幫助其發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)。

優(yōu)培

產(chǎn)業(yè)做精細(xì)

“‘欽蜜9號(hào)’甜度高，可達(dá)20至24度，十分適合鮮食，很受市場(chǎng)歡迎。”邢益寶介紹，今年，保亭基地公司引進(jìn)了一條自動(dòng)化分揀生產(chǎn)線，推動(dòng)當(dāng)?shù)匕傧愎旨?jí)銷(xiāo)售，通過(guò)上架高端商超、電商平臺(tái)等，推動(dòng)百香果溢價(jià)空間大幅度上升。

在百香果分倉(cāng)包裝廠內(nèi)，一顆顆金黃清香的百香果被送達(dá)分揀倉(cāng)后，經(jīng)過(guò)優(yōu)果挑選、壞果淘汰，再按照果子體型分揀分出大果、中果、小果和空果。

近年來(lái)，保亭立足自身氣候和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，不斷發(fā)展壯大百香果特色種植產(chǎn)業(yè)，積極利用七仙嶺全球熱帶水果博覽中心的海南農(nóng)墾科研力量，全面推進(jìn)百香果品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌培育。

保亭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，保亭抓好精細(xì)管理，聚焦墾地聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)壯大，并通過(guò)種苗培育、技術(shù)培訓(xùn)等舉措，推動(dòng)百香果產(chǎn)業(yè)做精做細(xì)。（鄧鈺 姜帆）