11月16日凌晨3時(shí)許,北京岳各莊批發(fā)市場(chǎng)燈火通明,到處都是忙碌的身影。北京六合圣達(dá)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的宋氏兄妹正忙著將蔬菜生鮮等分揀、裝車,配送到各大酒店、單位。
在北京,有這樣一群江西吉安人,他們起早摸黑買菜送菜,事業(yè)做得風(fēng)生水起,他們被稱為“吉安菜幫”。
說(shuō)到“吉安菜幫”,不得不提起吉安市吉州區(qū)長(zhǎng)塘鎮(zhèn)羅家村村民羅弘桂。20世紀(jì)80年代,一次去北京的遠(yuǎn)行,改變了他和很多吉安人的命運(yùn)。那時(shí),羅弘桂用不多的積蓄,買了一輛人力三輪車,在北京的大街小巷干起了蔬菜配送,僅半年就成為萬(wàn)元戶。左鄰帶右舍、親戚帶朋友……在他的影響下,鄉(xiāng)親們紛紛來(lái)到北京,“吉安菜幫”在北京迅速崛起,高峰時(shí)有4萬(wàn)多名來(lái)自吉州區(qū)長(zhǎng)塘、樟山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民在北京從事蔬菜生鮮配送工作。
“‘吉安菜幫’可以保證在任何時(shí)間、任何地點(diǎn),24小時(shí)不間斷地供應(yīng)蔬菜,在業(yè)界有著良好的口碑,贏得了客戶的信賴。”吉州區(qū)駐北京市流動(dòng)黨總支書記王澤凱告訴記者。40多年來(lái),憑著吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)守信、敢闖敢拼的精神,“吉安菜幫”生意越做越大,營(yíng)業(yè)額曾占北京整個(gè)蔬菜生鮮配送行業(yè)的70%。
“吉安菜幫”開(kāi)辟四通八達(dá)的配送渠道,成為首都菜籃子工程的重要支撐。20世紀(jì)90年代,在交通還不發(fā)達(dá)的情況下,“吉安菜幫”創(chuàng)造性地通過(guò)航陸兩線,打通了廣東、云南等地南方蔬菜進(jìn)京的物流通道,讓“舌尖上的北京”更加多滋多味。
“那時(shí)候父輩都是通過(guò)三輪車、平板車等方式配送蔬菜,他們誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、用心服務(wù),是我們的榜樣?!北本┤A利匯食品配送有限公司總經(jīng)理鄒帥華是吉安市吉州區(qū)白塘鎮(zhèn)人,2010年,21歲的他接過(guò)父輩的擔(dān)子后,于2015年成立公司。他說(shuō):“公司化后,我們通過(guò)招標(biāo)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng),業(yè)務(wù)從口頭約定變成了書面合同,產(chǎn)業(yè)從無(wú)組織的買賣變成了有組織的商業(yè),自己也從出賣苦力的小商販逐漸向企業(yè)家轉(zhuǎn)型?!蓖ㄟ^(guò)微信、抖音等社交平臺(tái)在網(wǎng)上聯(lián)系客戶、承攬業(yè)務(wù),鄒帥華公司的業(yè)務(wù)觸角延伸到天津、呼倫貝爾、南寧等城市,每年的營(yíng)業(yè)額也由幾百萬(wàn)元增至8000余萬(wàn)元。
不僅是年輕人,部分正值壯年的“闖一代”在有了一定積累后,也不斷創(chuàng)新思路,提升“吉安菜幫”的格局。他們配送的品種不再僅限于普通的果蔬,配送地域也不再限于北京,而是向著更高端的食材、更廣闊的地區(qū)邁進(jìn)。北京宏昌榮輝食品有限公司董事長(zhǎng)周忠平另辟蹊徑,做起燕鮑翅、進(jìn)口羊牛肉等高檔食材的配送,生意遍布上海、杭州、重慶等10多個(gè)城市,每年的營(yíng)業(yè)額達(dá)2億元;北京瑞華世紀(jì)商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)伍瑞璋,從2016年開(kāi)始進(jìn)入零售行業(yè),成為盒馬鮮生等超市凈菜、調(diào)味料的供應(yīng)商……
40多年來(lái),“吉安菜幫”成為改革開(kāi)放的見(jiàn)證者和受益者,當(dāng)初京城的“菜幫”如今成了全國(guó)的“菜商”,生意遍布全國(guó)各地。菜商們用勤勞的雙手,書寫了蔬菜生鮮配送行業(yè)的一個(gè)個(gè)傳奇,更為贛商繁榮發(fā)展留下了濃墨重彩的一筆。(胡勇飛 洪子波 史港澤)