中國食品安全網(wǎng)訊 在這個快節(jié)奏的時代，飲品市場正以驚人的速度迭代更新。從經(jīng)典到創(chuàng)新，每一滴飲品都承載著消費者對品質(zhì)和健康的共同追求。近年來，隨著消費者健康意識的逐漸增強，無糖飲品已悄然成為飲品市場的寵兒，其市場規(guī)模逐漸擴大，預計到2025年，中國無糖飲料市場規(guī)模有望突破600億元。同時，艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，消費者喝過的無糖飲料類型中，無糖茶飲料占比高達54.1%，顯示出其在無糖飲品市場中的重要地位。

千年傳承，茶香未減

六堡茶屬廣西特有的中國歷史名茶，因產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。六堡茶最早起源于2200年前，興于唐宋，盛于明清，其經(jīng)過陳化后形成色澤黑褐光潤，葉底紅褐，湯色紅濃似琥珀，滋味甘醇，以其獨特的檳榔香味被列為全國24名茶之一?！渡n梧縣志》曾載：“茶產(chǎn)多賢產(chǎn)六堡，味厚格宿不變”，說的便是蒼梧六堡茶。它素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱，享譽海內(nèi)外。（資料參考廣西梧州市人民政府官方網(wǎng)站）

時光流轉(zhuǎn)，滄海桑田。六堡茶依舊是廣西當?shù)厝嗣袢粘Ｉ钪谐：鹊娘嬈?，其茶性溫和，一年四季、一日三餐都適用。六堡茶是我國南方六大黑茶茶類之一，是一種微生物發(fā)酵黑茶。六堡茶在當?shù)匾步徐顫癫?，有消暑祛濕、消脂去膩、明目清心等功效。因六堡茶祛濕毒，殺菌效果好，山民將茶制作好后，陳放些日子，遇到肚子痛、溏瀉等急癥拿出一小撮煮水喝，對消化系統(tǒng)的小病小痛有奇效，且茶渣還可用于外敷醫(yī)治牛皮癬等皮膚類疾病，等等功效，家喻戶曉，現(xiàn)在依然有很多本地老中醫(yī)會用到這味“藥”。（資料參考廣西梧州市人民政府官方網(wǎng)站）

六堡古韻，煥新啟程

在飲品市場，我們親眼見證了無糖茶這個品類如何從一個小眾市場逐漸崛起，最終成為大眾喜愛、品牌追逐的飲品。近年來，無糖茶的市場規(guī)模得到飛速發(fā)展，越來越多的無糖茶飲出現(xiàn)在飲品市場中。根據(jù)馬上贏數(shù)據(jù)顯示，無糖即飲茶在即飲茶中的份額從2022年1月的16%上漲至2023年12月的32%，預計到2027年，中國無糖茶飲市場規(guī)模將達到124億元。

而在無糖茶瘋狂爆發(fā)的同時，消費者的需求則又上升到了next level。近年來，亞健康狀態(tài)愈發(fā)加重，越來越多人注意到了養(yǎng)生的重要性。無糖茶因其低糖、健康的特性走入了大眾視野。隨著時間的推移，消費者對于健康的追求日益多元化，“輕養(yǎng)生”成為更多年輕消費者理想的消費方式。

與此同時，在“藥食同源”理念的影響下，養(yǎng)生飲品成為新興賽道。據(jù)前瞻研究院發(fā)表的《2024中國中式養(yǎng)生水行業(yè)發(fā)展趨勢洞察報告》顯示，中式養(yǎng)生水在早年間僅有少數(shù)品牌布局，但目前市場規(guī)模增長顯著，特別是2023年，中式養(yǎng)生水的市場規(guī)模達到了4.5億元，預計未來五年內(nèi)，中式養(yǎng)生水市場復合增速將超過88%，這一數(shù)字充分證明了中式養(yǎng)生水市場的巨大潛力。

而對于六堡茶來說，飲品市場展現(xiàn)出的新趨勢無疑給歷史悠久的六堡茶帶來了新機會。誕生于廣西本地的廣西雙錢健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司瞄準了這一藍海市場，即將助力六堡茶煥新啟程，再出發(fā)。

瞄準市場趨勢，“雙錢”牌再出新招！

廣西雙錢健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司（原“廣西梧州雙錢實業(yè)有限公司”，以下簡稱“雙錢產(chǎn)業(yè)”）多年來積極深入挖掘本地傳統(tǒng)產(chǎn)品價值，并加以創(chuàng)新改革，使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在新時代煥發(fā)新生機。雙錢產(chǎn)業(yè)旗下的“雙錢”牌于2011年榮獲“中華老字號”稱號，并于2023年通過“中華老字號”復核。今年，“雙錢”牌入選“2024年中國500最具價值品牌”，品牌估值56.72億元。

據(jù)了解，雙錢產(chǎn)業(yè)及旗下產(chǎn)品“雙錢”牌龜苓膏目前共獲得國家、區(qū)級、市級等獎項共205個（截至2024年4月）。其中，2021年國務(wù)院公布國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，其中，龜苓膏配制技藝上榜，保護單位為廣西梧州雙錢實業(yè)有限公司（現(xiàn)更名為：廣西雙錢健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司）。如今，“雙錢”牌龜苓膏系列等產(chǎn)品已經(jīng)成為享譽國內(nèi)外的著名產(chǎn)品，得到了廣泛關(guān)注。

圖片來源：廣西雙錢健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司

在此基礎(chǔ)上，雙錢產(chǎn)業(yè)正在進一步加深對本地傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)掘。六堡茶產(chǎn)業(yè)是梧州市特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)的重要載體。

當前，養(yǎng)生賽道的藍海市場趨勢顯現(xiàn)，六堡茶作為中國名茶，地域優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢顯著，“中華老字號”——“雙錢”牌也看到了六堡茶這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的大有可為。于是，為了回應(yīng)飲品市場的廣泛期待，在2024年9月推出新品“雙錢”牌無糖原味、茉莉六堡茶飲料系列飲品。

“雙錢”牌六堡茶飲料采用了原茶熱萃工藝，通過微米級膜過濾、UHT瞬時超高溫滅菌及無菌冷灌技術(shù)，最大程度上保留原茶湯“紅、濃、醇、陳”的特點，每瓶“雙錢”牌六堡茶飲料茶多酚含量≥150mg/kg，使得消費者無需繁瑣的泡茶過程，隨時隨地都能夠享用高品質(zhì)茶飲。

“雙錢”牌原味六堡茶飲料，保持了傳統(tǒng)六堡茶的湯色紅濃，香氣醇厚，甘醇可口，還原正宗傳統(tǒng)六堡茶風味。

除了對正宗六堡茶風味的還原，雙錢產(chǎn)業(yè)還在沿襲傳統(tǒng)原味六堡茶精髓的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新性地打造出一款—“雙錢”牌茉莉六堡茶飲料。該飲品在陳醇茶香中融入清雅的茉莉花香，匠心獨運，將優(yōu)雅芬芳的茉莉與歷史悠久的六堡茶完美融合。茉莉以其清新脫俗的香氣著稱，而六堡茶則以其獨特的“紅、濃、陳、醇”四絕聞名遐邇，兩者相遇，仿佛夏日里的一縷清風，拂去塵囂，留下滿口余香，更具風味，香氣鮮靈，口感柔和，甘甜醇厚?！半p錢”牌茉莉六堡茶飲料采用天然原料，精心調(diào)配，既保留了茶葉的原汁原味，又兼顧了現(xiàn)代人對健康飲品的期待。每一口都是自然的饋贈，讓消費者在享受美味的同時，也能感受到身心的輕盈與舒暢。

同時，“0糖、0卡路里、0脂肪”的產(chǎn)品特色也為六堡茶飲料的產(chǎn)品力進一步加碼，一口輕負擔，無論是工作出行，還是日常解渴，“雙錢”牌原味、茉莉六堡茶飲料都是理想伴侶。

圖片來源：廣西雙錢健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司

古道換新顏，茶香盈滿天

“千年六堡茶飄香，古道茶船通遠洋”，這是對廣西梧州六堡茶最好的贊美。

很久以前，六堡產(chǎn)出的大量優(yōu)質(zhì)茶葉，從六堡的合口街碼頭裝上尖頭船，經(jīng)梨埠換大木船，進入賀江，經(jīng)封川江口，進入西江之后再經(jīng)都城裝卸到大船中，運送到廣州，再轉(zhuǎn)口南洋和世界各地，這就是當年六堡茶的“茶船古道”。這條熙熙攘攘、舟楫往來的“茶船古道”，見證了六堡茶的興衰沉浮。

而在21世紀的今天，廣西雙錢健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司以“老字號”品牌—“雙錢”牌跟隨時代發(fā)展的腳步，用全新的姿態(tài)打造出一條“新茶道”，以自身完善的銷售物流體系為關(guān)口，將六堡茶飲料銷往全國乃至世界各地，綻放出新的光彩。