第二十一屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)開幕式現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者楊立娟）5月16日第二十一屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)在河南省漯河市國(guó)際會(huì)展中心開幕。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)在會(huì)上發(fā)布了2023年度和2024年一季度中國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)食品工業(yè)高速度、規(guī)?；鲩L(zhǎng)出現(xiàn)變化，正從量的累積走向質(zhì)的優(yōu)化。

河南省副省長(zhǎng)劉尚進(jìn)（中）宣布大會(huì)開幕，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜明（左）、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇（右）

開幕式由中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楚玉峰主持。漯河市市長(zhǎng)黃鈁致歡迎辭，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜明、白俄羅斯駐華大使切爾維亞科夫·亞歷山大·維克托羅維奇、世界500強(qiáng)企業(yè)JBS中國(guó)區(qū)總經(jīng)理菈莉莎·德贊分別致辭，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇發(fā)布2023年度和2024年一季度中國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，河南省副省長(zhǎng)劉尚進(jìn)宣布大會(huì)開幕。

中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楚玉峰主持開幕式

白俄羅斯莫吉廖夫州執(zhí)委會(huì)副主席斯特拉哈爾·魯斯蘭·鮑里索維奇，河南省政協(xié)副主席張震宇，中國(guó)工程院院士龐國(guó)芳、任發(fā)政等嘉賓出席開幕式。各主辦單位、協(xié)辦單位、支持單位領(lǐng)導(dǎo)，漯河市四大班子領(lǐng)導(dǎo)以及參展商、采購(gòu)商、投資商代表參加開幕式。

漯河市市長(zhǎng)黃鈁致歡迎辭

河南省漯河市市長(zhǎng)黃鈁在歡迎辭中表示，中原熟、天下足，品美食、到漯河。作為首家中國(guó)食品名城，漯河深入踐行“大食物觀”理念，深耕食品產(chǎn)業(yè)，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈、共享利益鏈，繪就了一幅“食全食美、漯在其中、創(chuàng)新引領(lǐng)、共享未來(lái)”的畫卷。食博會(huì)歷經(jīng)20年的發(fā)展壯大，從立足中原、面向全國(guó)到走向世界，越來(lái)越多的漯河食品擺上了“世人餐桌”。相信在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)、省直廳局的大力支持下，在各方面的積極參與下，本屆食博會(huì)一定會(huì)辦成深化交流合作、擴(kuò)大對(duì)外開放、互惠互利共贏的食品盛會(huì)。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜明致辭

姜明表示，食品產(chǎn)業(yè)是滿足人民美好生活需求的重要民生產(chǎn)業(yè)，關(guān)系著廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。當(dāng)前，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)期，舉辦食博會(huì)是促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需的重要舉措，對(duì)促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。作為主辦單位之一，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)將充分發(fā)揮資源和組織優(yōu)勢(shì)，一如既往地支持漯河食博會(huì)越辦越好。

白俄羅斯駐華大使切爾維亞科夫·亞歷山大·維克托羅維奇致辭

切爾維亞科夫·亞歷山大·維克托羅維奇在致辭中說(shuō)，白俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)確保食品安全、改善飲食和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題非常關(guān)注。中國(guó)是白俄羅斯在亞洲的最大貿(mào)易伙伴，希望與中國(guó)合作伙伴共同努力，以促進(jìn)我們兩國(guó)人民生活水平的提高，同時(shí)在糧食安全領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

世界500強(qiáng)企業(yè)JBS中國(guó)區(qū)總經(jīng)理菈莉莎·德贊致辭

菈莉莎·德贊表示，過(guò)去的20多年來(lái)，食博會(huì)在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了強(qiáng)有力的作用。中國(guó)是JBS的主要出口市場(chǎng)，JBS與雙匯集團(tuán)一直保持良好的合作關(guān)系，今后將努力提高企業(yè)生產(chǎn)水平和出口能力，以滿足中國(guó)對(duì)優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白日益增長(zhǎng)的需求。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇發(fā)布2023年度和2024年一季度中國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)在開幕式上發(fā)布了2023年度和2024年一季度中國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。馬勇表示，2023年在經(jīng)歷三年新冠疫情防控階段后經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域呈現(xiàn)恢復(fù)與發(fā)展，食品工業(yè)應(yīng)對(duì)外部壓力、克服內(nèi)部困難，深化改革開放，加大結(jié)構(gòu)調(diào)整，服務(wù)消費(fèi)需求，生產(chǎn)穩(wěn)步回升。全年食品工業(yè)（含農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、酒飲料和精制茶制造業(yè)）以占全國(guó)工業(yè)4.8%的資產(chǎn)，創(chuàng)造了6.7%的營(yíng)業(yè)收入，完成了8.0%的利潤(rùn)總額。從主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的增長(zhǎng)速度來(lái)看，較上年有所回落。食品工業(yè)高速度、規(guī)模化增長(zhǎng)出現(xiàn)變化，從量的累積走向質(zhì)的優(yōu)化。據(jù)介紹，2023年食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)溫和增長(zhǎng)，全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)增加值同比實(shí)際增長(zhǎng)1.2%，增加值占全國(guó)工業(yè)增加值的比重為5.9%。2024年一季度，規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)5.3%，較2023年加快4.1個(gè)百分點(diǎn)，較全部工業(yè)6.1%的增加值增速低0.8個(gè)百分點(diǎn)，增長(zhǎng)基礎(chǔ)仍有待加強(qiáng)。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到香港美食館進(jìn)行巡館

開幕式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓進(jìn)入到第二十一屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)展館內(nèi)進(jìn)行了巡館。漯河是全國(guó)首家“中國(guó)食品名城”，2003年起連續(xù)舉辦二十一屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)，“食博會(huì)”先后5次被商務(wù)部列為重點(diǎn)引導(dǎo)支持會(huì)展，被中國(guó)會(huì)展財(cái)富論壇評(píng)為“十大產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)”和“最具品牌價(jià)值展覽會(huì)”，被中國(guó)會(huì)展產(chǎn)業(yè)大會(huì)評(píng)為“改革開放40年，40個(gè)品牌展覽會(huì)”。

東道主企業(yè)雙匯展館前參觀者絡(luò)繹不絕

本屆食博會(huì)主題為“食全食美、漯在其中，創(chuàng)新引領(lǐng)、共享未來(lái)”，會(huì)期三天，設(shè)置了綜合食品、未來(lái)食品、國(guó)際食品等12個(gè)展區(qū)，主要有開幕式、大型采供對(duì)接會(huì)、食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨中原食品實(shí)驗(yàn)室科研成果發(fā)布會(huì)、網(wǎng)紅看直播等12項(xiàng)活動(dòng)。共有來(lái)自上海、北京、天津、重慶、廣東、河北、山東、福建、江蘇、新疆、遼寧、安徽等20多個(gè)?。ㄖ陛?span style="text-indent: 32px; white-space: normal;">市、自治區(qū)）的1304家企業(yè)參展，其中世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)4家，跨國(guó)公司、知名品牌企業(yè)161家。

白俄羅斯展館

中原實(shí)驗(yàn)室展館

據(jù)介紹，本次參展企業(yè)按區(qū)域分：漯河市本地參展企業(yè)198家，占比15.2%，省內(nèi)參展企業(yè)465家，占比35.6%，省外參展企業(yè)596家，占比45.7%，其它包括馬來(lái)西亞館、白俄羅斯館、歐美館、中國(guó)香港館、泰國(guó)館5個(gè)參展企業(yè)45家。按種類分：休閑食品企業(yè)866家，占比66.4%，酒水飲料參展企業(yè)138家，占比10.6%，肉制品及其他類食品企業(yè)203家，占比15.6%，食品機(jī)械企業(yè)參展97家，占比7.4%。按展區(qū)分：室內(nèi)展區(qū)114家企業(yè)，室外展區(qū)1190家企業(yè)。