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白酒市場(chǎng)消費(fèi)主力與產(chǎn)品需求調(diào)整……新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)加快形成

2024-06-25 10:36來源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào) 編輯:楊玉國(guó)

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國(guó)家統(tǒng)計(jì)局6月17日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,5月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)3.7%。1—5月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)4.1%。今年以來,消費(fèi)市場(chǎng)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。近期,一些機(jī)構(gòu)發(fā)布了我國(guó)消費(fèi)需求方面的相關(guān)研究報(bào)告??傮w上看,升級(jí)類消費(fèi)需求正得到持續(xù)釋放。未來,隨著消費(fèi)品以舊換新等政策落實(shí)落細(xì),消費(fèi)市場(chǎng)將持續(xù)恢復(fù)向好。

新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)正加快形成

隨著我國(guó)積極培育新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn),消費(fèi)品質(zhì)與品牌升級(jí)需求持續(xù)增長(zhǎng)。京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的研究報(bào)告認(rèn)為,從傳統(tǒng)國(guó)貨到新國(guó)貨,從國(guó)潮到新中式,國(guó)貨產(chǎn)品的種類日趨多樣化,更進(jìn)一步吸引了消費(fèi)者尤其是青年一代消費(fèi)者的關(guān)注與購(gòu)買。古鎮(zhèn)旅游是大眾旅游發(fā)展階段游客重要的出游選擇。中國(guó)旅游研究院的研究報(bào)告認(rèn)為,古鎮(zhèn)旅游市場(chǎng)需求旺盛。我國(guó)古鎮(zhèn)旅游已經(jīng)形成了“多核集聚”的空間發(fā)展格局。今年上半年,白酒市場(chǎng)消費(fèi)主力與產(chǎn)品需求調(diào)整。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)的研究報(bào)告顯示,消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)變化,高端白酒、次高端白酒產(chǎn)品的消費(fèi)使用場(chǎng)景變化,消費(fèi)品質(zhì)與品牌升級(jí)需求持續(xù)增長(zhǎng)。

京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院:

國(guó)貨產(chǎn)品越來越吸引消費(fèi)者的關(guān)注

京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院最近發(fā)布的《2024國(guó)貨消費(fèi)觀察》顯示,近一年在京東上搜索熱度TOP100品牌中“國(guó)品”占比持續(xù)超過70%,90及00后的年輕消費(fèi)者國(guó)貨消費(fèi)金額占比超60%。隨著中國(guó)品牌提供的產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格與服務(wù)越來越深入人心,從傳統(tǒng)國(guó)貨到新國(guó)貨,從國(guó)潮到新中式,國(guó)貨產(chǎn)品的種類日趨多樣化,更進(jìn)一步吸引了消費(fèi)者尤其是青年一代消費(fèi)者的關(guān)注與購(gòu)買。

家電、食品類產(chǎn)品一直是“國(guó)貨頂流”,而隨著產(chǎn)品的不斷升級(jí)發(fā)展,國(guó)貨正在更多賽道高歌猛進(jìn)。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,近一年國(guó)貨關(guān)注度提升較多的品類分別是美妝護(hù)膚、個(gè)人護(hù)理和母嬰品類,顯然越來越多國(guó)貨產(chǎn)品正在贏得更多消費(fèi)者的信任與青睞。

調(diào)研顯示,86%的用戶認(rèn)為國(guó)潮是設(shè)計(jì)潮,即融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化的設(shè)計(jì)產(chǎn)品;82%的用戶認(rèn)為國(guó)潮也是科技潮,是中國(guó)智造,體現(xiàn)科技力的產(chǎn)品;70%的用戶認(rèn)為國(guó)潮應(yīng)該是創(chuàng)新潮,是能夠滿足細(xì)分應(yīng)用場(chǎng)景需求的創(chuàng)新產(chǎn)品。

國(guó)潮的強(qiáng)勢(shì)崛起,根基是深厚的中華文化,動(dòng)力則是永不停步的科技創(chuàng)新與發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,國(guó)潮產(chǎn)品的品牌數(shù)量、商品種類持續(xù)穩(wěn)步上漲,近5年分別增長(zhǎng)達(dá)3倍和5倍以上。各式各樣的國(guó)潮產(chǎn)品花式出道,成就了一場(chǎng)國(guó)潮產(chǎn)品與消費(fèi)者的“雙向奔赴”,購(gòu)買國(guó)潮產(chǎn)品的購(gòu)物用戶數(shù)增長(zhǎng)2倍以上。

傳統(tǒng)中國(guó)元素活色生香,設(shè)計(jì)的大膽改良,讓“新中式”服飾更加日?;?、年輕態(tài),如今的“新中式”已經(jīng)進(jìn)軍襯衫、T恤、西裝、連衣裙等。從銷售趨勢(shì)來看,近一年“新中式”風(fēng)格的連衣裙、襯衫、漢服、半身裙、女士T恤、短外套等諸多服飾產(chǎn)品收獲消費(fèi)者的關(guān)注,購(gòu)物用戶數(shù)同比增幅均超10倍。

中國(guó)旅游研究院:

古鎮(zhèn)旅游市場(chǎng)需求旺盛

中國(guó)旅游研究院近日發(fā)布的《2024中國(guó)古鎮(zhèn)旅游發(fā)展報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)顯示,古鎮(zhèn)旅游市場(chǎng)需求旺盛。我國(guó)古鎮(zhèn)旅游已形成了“多核集聚”的空間發(fā)展格局。

《報(bào)告》顯示,古鎮(zhèn)景區(qū)自我國(guó)東南向西北逐漸減少,“胡煥庸線”成為古鎮(zhèn)分布地理分界線。江浙皖贛及川滇等省份古鎮(zhèn)景區(qū)密集。沿江沿河集聚特征顯著,京杭大運(yùn)河沿線古鎮(zhèn)密布。5A級(jí)古鎮(zhèn)景區(qū)在江浙皖地區(qū)高度集聚。

經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、人口基數(shù)大的省份,居民出游古鎮(zhèn)覆蓋面更廣。華東地區(qū)古鎮(zhèn)具有更強(qiáng)的知名度和省外客源市場(chǎng)吸引力。廣東、江蘇、浙江、上海、四川以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)引領(lǐng)跨省古鎮(zhèn)旅游,構(gòu)成了跨省出游古鎮(zhèn)景區(qū)的主要客源市場(chǎng)。

《報(bào)告》稱,我國(guó)古鎮(zhèn)旅游搜索熱度指數(shù)空間分布呈現(xiàn)明顯的“核心—邊緣”結(jié)構(gòu):江南地區(qū)為一級(jí)核心熱點(diǎn)區(qū)域,山西、湘黔渝交界構(gòu)成二級(jí)核心熱點(diǎn)區(qū)域,而滇西北為三級(jí)核心熱點(diǎn)區(qū)域。古鎮(zhèn)旅游初步形成了以江南水鄉(xiāng)為極核,由滇川渝與湘黔交界等區(qū)域共同構(gòu)成的開口向下的“C”字形高密度人氣集聚區(qū)。

《報(bào)告》顯示,古鎮(zhèn)旅游是大眾旅游發(fā)展階段游客重要的出游選擇。悠閑生活氛圍和在地文化體驗(yàn)是游客主要的古鎮(zhèn)旅游需求。傳統(tǒng)的口碑式傳播與分享是古鎮(zhèn)旅游推廣的重要渠道。古鎮(zhèn)本地美食是游客體驗(yàn)異地氛圍的重要途徑。多數(shù)游客偏好古鎮(zhèn)內(nèi)舒適且具有特色的住宿體驗(yàn)。民俗文化活動(dòng)為古鎮(zhèn)旅游空間提供主客互動(dòng)抓手。旅游商品的特色、種類與質(zhì)量影響游客購(gòu)買意愿。

《報(bào)告》認(rèn)為,受理論引領(lǐng)不足、創(chuàng)新淺化和表象模仿等因素影響,近年來,古鎮(zhèn)旅游出現(xiàn)產(chǎn)品同質(zhì)化、過度商業(yè)化和利益短期化與非良性現(xiàn)象。未來,要以文旅深度融合傳承古鎮(zhèn)歷史,以傳統(tǒng)文化、時(shí)尚元素與現(xiàn)代服務(wù)形塑古鎮(zhèn)未來。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì):

上半年白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)消費(fèi)多元和強(qiáng)分化特點(diǎn)

由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)編寫的《2024中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)6月18日發(fā)布。2024年上半年,80%受調(diào)研白酒企業(yè)表示市場(chǎng)遇冷,在白酒生產(chǎn)端和流通端存量競(jìng)爭(zhēng),并呈現(xiàn)出明顯的消費(fèi)多元、強(qiáng)分化特點(diǎn)。上半年白酒市場(chǎng)動(dòng)銷最好的前三個(gè)價(jià)格帶分別為300元到500元、100元到300元、100元及以下。在倒掛程度方面,前三個(gè)價(jià)格帶分別為800元到1500元、500元到800元、300元到500元,市場(chǎng)寬度競(jìng)爭(zhēng)已成事實(shí)。

隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求以及對(duì)口感體驗(yàn)的不斷升級(jí),“雙理性”的理念被大眾認(rèn)知,消費(fèi)者消費(fèi)頻次降低,但對(duì)品質(zhì)的追求不會(huì)降低,性價(jià)比是消費(fèi)者理性選擇的核心支撐。擁有“高品質(zhì),低價(jià)格”的大眾化白酒產(chǎn)品,顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,大眾化白酒產(chǎn)品消費(fèi)需求迅速提升,為下沉市場(chǎng)提供了更為明確和有力的信心支撐,開辟了更為廣闊的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。

上半年,白酒市場(chǎng)消費(fèi)主力與產(chǎn)品需求調(diào)整。消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)變化,高端白酒、次高端白酒產(chǎn)品的消費(fèi)使用場(chǎng)景變化,消費(fèi)品質(zhì)與品牌升級(jí)需求持續(xù)增長(zhǎng)。

《報(bào)告》顯示,消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)正經(jīng)歷著顯著的變化。50后、60后逐漸退出酒類消費(fèi)市場(chǎng)的主流;1970年到1980年出生人群的消費(fèi)量也呈逐步縮減趨勢(shì);1985年之前出生的商務(wù)及管理人群是當(dāng)前白酒市場(chǎng)消費(fèi)的主力軍;正在嶄露頭角的1985年至1994年出生的普通白領(lǐng)和1995年以后出生的職場(chǎng)新人,是白酒市場(chǎng)未來的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。在市場(chǎng)需求方面,高端白酒在商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景中依然占據(jù)優(yōu)勢(shì),但親朋聚會(huì)、婚宴的主力白酒選擇還在繼續(xù)向次高端價(jià)位的產(chǎn)品回調(diào)。隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,消費(fèi)者對(duì)于白酒產(chǎn)品的需求也在發(fā)生變化。

進(jìn)一步釋放中國(guó)消費(fèi)潛力

中國(guó)消費(fèi)潛力是不少機(jī)構(gòu)關(guān)注的重點(diǎn)。隨著人口老齡化的發(fā)展,中國(guó)護(hù)理需求迅速增加。世界銀行的研究報(bào)告認(rèn)為,盡管老年人獲得長(zhǎng)期照護(hù)服務(wù)的機(jī)會(huì)有所增加,但中國(guó)仍存在巨大的照護(hù)服務(wù)缺口。中國(guó)消費(fèi)者對(duì)2024年的消費(fèi)信心與預(yù)期如何?麥肯錫的報(bào)告認(rèn)為,短期內(nèi)中國(guó)消費(fèi)潛力未完全釋放,還有增長(zhǎng)空間。Z世代、一線富裕銀發(fā)族、三線富裕中老年明顯更為樂觀,展現(xiàn)出積極的消費(fèi)觀。今年,國(guó)家和廣東都出臺(tái)了一系列促消費(fèi)措施。深圳如何進(jìn)一步煥新消費(fèi)?廣東粵港澳大灣區(qū)研究院、深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市智慧零售協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)的研究在煥新新需求、煥新新模式、煥新新客群等方面給深圳提出了建議。

世界銀行:

人口老齡化增加中國(guó)長(zhǎng)期照護(hù)服務(wù)的需求

世界銀行6月14日發(fā)布的《中國(guó)經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)報(bào):超越房地產(chǎn)的增長(zhǎng)——周期性上升與結(jié)構(gòu)性挑戰(zhàn)》顯示,隨著人口老齡化,預(yù)計(jì)中國(guó)長(zhǎng)期照護(hù)服務(wù)的需求將會(huì)增加。

中國(guó)在醫(yī)療保健服務(wù)、老年友好型環(huán)境和教育程度方面的提升將自報(bào)需要照護(hù)的人口占總?cè)丝诘谋壤龔?010年的2.9%降低到2020年的2.3%。但住戶調(diào)查顯示,老年殘疾可能比自報(bào)的情況更為普遍,開始的時(shí)間可能更早。2020年,日?;顒?dòng)需要幫助的人口在受教育程度較低的農(nóng)村居民中占比較高:49%的文盲老人需要依賴他人幫助,而高中畢業(yè)的老人的依賴比例為13%。根據(jù)最近的一項(xiàng)研究,預(yù)計(jì)到2048年,超過三分之一的60歲及以上人口至少有一項(xiàng)日常生活活動(dòng)需要依賴他人幫助,而在農(nóng)村和受教育程度較低的成年人中依賴比例明顯更高。在中國(guó),照護(hù)老人的工作通常由家庭成員(配偶、子女或姻親)承擔(dān)。預(yù)期壽命的迅速延長(zhǎng),以及健康預(yù)期壽命與總預(yù)期壽命之間的差距逐漸擴(kuò)大,可能會(huì)給家庭特別是婦女提供照護(hù)服務(wù)增加壓力。

盡管老年人獲得長(zhǎng)期照護(hù)服務(wù)的機(jī)會(huì)有所增加,但中國(guó)仍存在巨大的照護(hù)服務(wù)缺口。自2011年以來,中國(guó)開始建立居家照護(hù)、社區(qū)照護(hù)、機(jī)構(gòu)照護(hù)的多層次長(zhǎng)期照護(hù)體系,促進(jìn)老年社會(huì)照護(hù)和醫(yī)療服務(wù)協(xié)調(diào)一體化發(fā)展。養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和設(shè)施的數(shù)量增加了一倍以上,政府長(zhǎng)期照護(hù)服務(wù)計(jì)劃(包括70歲及以上老人高齡津貼、護(hù)理補(bǔ)貼、養(yǎng)老服務(wù)補(bǔ)貼和對(duì)65歲及以上老人給予收入和實(shí)物支持的綜合性補(bǔ)貼)的直接受益人數(shù)從2016年的2680萬人增加到2022年的4143萬人。然而,長(zhǎng)期照護(hù)服務(wù)仍以非正式照護(hù)為主,特別是對(duì)于農(nóng)村居民而言。

麥肯錫:

中國(guó)消費(fèi)還有增長(zhǎng)空間

麥肯錫今年5月發(fā)布的《2024中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研》顯示,消費(fèi)者儲(chǔ)蓄意愿仍然強(qiáng)勁,短期內(nèi)消費(fèi)潛力未完全釋放,消費(fèi)還有增長(zhǎng)空間。2/3以上受訪者仍然樂觀。Z世代、一線富裕銀發(fā)族、三線富裕中老年明顯更為樂觀,展現(xiàn)出積極的消費(fèi)觀。此次調(diào)研在2023年底進(jìn)行,重點(diǎn)詢問消費(fèi)者對(duì)2024年的消費(fèi)信心與預(yù)期。

城鎮(zhèn)Z世代以單身學(xué)生和普通職員居多,他們對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)和家庭財(cái)務(wù)狀況的態(tài)度相對(duì)樂觀,普遍相信未來收入會(huì)增長(zhǎng),沒必要過于節(jié)儉。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)上看,城鎮(zhèn)Z世代在餐飲、寵物用品、文化娛樂類的消費(fèi)占比、金額及增速均高于其他世代,體現(xiàn)出其對(duì)社交、情感陪伴和精神享受的追求。同時(shí),Z世代追求健康觀念,熱愛運(yùn)動(dòng)類服飾,煙酒消費(fèi)普遍較低。

一線富裕銀發(fā)族的食品、飲料等剛需消費(fèi)金額高,且非運(yùn)動(dòng)類衣著和日常出行占比相對(duì)較高。同時(shí),由于收入穩(wěn)定,一線富裕銀發(fā)族希望繼續(xù)提升生活品質(zhì),在煙酒、家用電器和家具、消費(fèi)類電子和外出旅行上的消費(fèi)預(yù)期增速明顯高于全體。

三線富裕中老年在餐飲、家庭用品、家用電器和家具等日常生活支出上的占比較高,更多負(fù)擔(dān)子女相關(guān)開支,而在外出旅行這類悅己類消費(fèi)上的占比和金額偏低。

一二線新中產(chǎn)的食品飲料等物質(zhì)性需求相對(duì)飽和,占比更低,而在解壓性精神和體驗(yàn)類消費(fèi)(如外出旅行和文化娛樂等)上有更高需求;同時(shí),其對(duì)子女教育抱有很高期望,在教育品類的消費(fèi)增速明顯高于年長(zhǎng)中產(chǎn)。

綜合比較每個(gè)品類的凈支出意向與預(yù)期消費(fèi)增長(zhǎng)率,該調(diào)研識(shí)別出4個(gè)潛在成長(zhǎng)品類(教育、食品飲料、保健用品和服務(wù)、旅行)與3個(gè)風(fēng)險(xiǎn)品類(家用電器/家具、煙酒、消費(fèi)類電子)。在成長(zhǎng)品類中,服務(wù)類消費(fèi)快速增長(zhǎng)。

廣東粵港澳大灣區(qū)研究院等機(jī)構(gòu):

加快打造深圳特色新消費(fèi)標(biāo)簽

深圳如何進(jìn)一步煥新消費(fèi)?廣東粵港澳大灣區(qū)研究院、深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市智慧零售協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)近日聯(lián)合發(fā)布的《煥新經(jīng)濟(jì)—深圳新型消費(fèi)研究報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)建議,以豐富多彩的“盛會(huì)”激發(fā)消費(fèi)欲望;加速以舊換新政策的落地,拉動(dòng)新型消費(fèi);加快打造深圳特色新消費(fèi)標(biāo)簽;持續(xù)優(yōu)化跨境消費(fèi)體驗(yàn)。

今年“五一”假期期間,深圳舉辦了多場(chǎng)文化體育賽事?!秷?bào)告》建議,有意識(shí)地在大型體育、文藝、展覽、游樂場(chǎng)地周邊增加商業(yè)配套設(shè)施,豐富商業(yè)業(yè)態(tài),讓“人氣”高效迅速地轉(zhuǎn)化成“客流”。加強(qiáng)深港兩地大型活動(dòng)的配合度,讓香港“盛事”與深圳“盛會(huì)”交相輝映。

“以舊換新”是今年全國(guó)消費(fèi)領(lǐng)域的主要關(guān)鍵詞。目前,深圳部分企業(yè)已開始行動(dòng)。《報(bào)告》建議,深圳要加快細(xì)則制定和政策落地,尤其是新增加消費(fèi)電子、家居品質(zhì)升級(jí)和居家適老化改造方面。在目前商家自行宣傳之外,通過更多宣傳手段,加大以舊換新政策的宣傳力度,拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)。

深圳消費(fèi)市場(chǎng)的標(biāo)簽和特色正在逐漸凸顯,如“融合化”“科技化”“數(shù)字化”“綠色化”等?!秷?bào)告》建議,加速推進(jìn)新型消費(fèi)的融合化進(jìn)程,嘗試更多的場(chǎng)景創(chuàng)新,加速?gòu)娜藲獾戒N量的轉(zhuǎn)化。增加與網(wǎng)絡(luò)文化、潮流文化、電競(jìng)文化的結(jié)合度,進(jìn)一步促進(jìn)線上線下的融合度,吸引年輕群體的關(guān)注。以深圳特色產(chǎn)業(yè)為依托,進(jìn)一步拓展消費(fèi)場(chǎng)景的數(shù)字化和科技度。

深圳一直在努力推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)?!秷?bào)告》建議,量身打造國(guó)際消費(fèi)標(biāo)簽,如國(guó)際電子消費(fèi)品中心、國(guó)際智能產(chǎn)品中心等,用以更好地吸引海外游客。在核心商圈投放智能硬件便利進(jìn)行多語種服務(wù),增加免稅店數(shù)量。加快引進(jìn)國(guó)際品牌,推廣國(guó)際認(rèn)可酒店認(rèn)證和餐飲評(píng)定。(郭錦輝)