隨著氣溫的升高,冰塊的需求快速上升。在浙江湖州的長(zhǎng)興縣,當(dāng)?shù)刂票鶑S開(kāi)足馬力生產(chǎn),仍供不應(yīng)求。
上午八點(diǎn)半,長(zhǎng)興縣洪橋鎮(zhèn)的一家制冰廠一派忙碌,晶瑩剔透的冰塊從制冰機(jī)模具中緩緩滑出,進(jìn)入冰庫(kù)。目前,工廠一次制冰的生產(chǎn)周期是11個(gè)小時(shí),每天要制冰兩次,滿負(fù)荷運(yùn)作下,冰塊仍供不應(yīng)求。
浙江湖州長(zhǎng)興縣洪橋鎮(zhèn)某制冰廠負(fù)責(zé)人周?chē)?guó)民:冰塊規(guī)格是一塊50公斤,一天賣(mài)出1000條,大概50噸。
每年七八月份,是當(dāng)?shù)乇鶋K銷(xiāo)售旺季。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的冰塊銷(xiāo)售點(diǎn),記者看到,不少車(chē)子在排隊(duì)等待取冰,買(mǎi)家大多是水產(chǎn)店和一些餐飲酒店。
水產(chǎn)商戶:賣(mài)淡水魚(yú)的,因?yàn)闇囟忍?,魚(yú)要加點(diǎn)冰。一次基本上買(mǎi)冰6條至10條,每天都來(lái)買(mǎi),天天要用。
除了冰塊以外,碎冰的需求量也在增加,市場(chǎng)中的碎冰機(jī)一直處于工作狀態(tài),碎冰通常是用于果蔬的降溫保鮮。
浙江湖州長(zhǎng)興縣某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)冰塊銷(xiāo)售商陳美忠:水產(chǎn)、蔬菜用得多,一個(gè)人來(lái)買(mǎi)30條冰塊左右。