據(jù)日本雅虎新聞網20日報道，日本農林水產省發(fā)布報告稱，今年6月末日本糙米庫存量創(chuàng)下有記錄以來的最低水平，且平均成交價同比上漲14%，為近11年最高。與數(shù)據(jù)相對應的是，日本多地市場大米供不應求，引發(fā)民間擔憂，日媒還提出了“令和的米動蕩”的說法。

讀賣電視臺走訪發(fā)現(xiàn)，東京許多超市對5公斤以上的家常袋裝大米實行限購，轉而提供2公斤或美國生產的更昂貴的品種。埼玉縣一家超市負責人表示，“米動蕩”的形容并不為過，不少顧客反映已用素面、年糕代替大米作為主食。

日媒普遍認為，“米動蕩”源于去年酷暑導致稻米歉收，以及訪日游客激增擴大了消費需求。據(jù)讀賣電視臺報道，曾任日本政府經濟官員的慶應大學教授岸博幸還分析稱，農林水產省的政策失誤也造成了稻米減產。岸博幸說：“農林水產省告訴農戶，大米需求正在減少，不需要再種植食用米，轉而鼓勵生產動物飼料，響應政策的農戶可以得到補貼。如此一來，大米供給自然就變少了?！?/p>

經營連鎖超市和餐飲店的秋大株式會社社長秋葉弘道告訴讀賣電視臺，隨著新米陸續(xù)進入市場，民眾不必因恐慌而過度囤糧。秋葉弘道通過“米動蕩”聚焦農業(yè)環(huán)境：“現(xiàn)在大米價格很低，務農沒有盈利，老年人數(shù)量不斷減少，廢棄農田與日俱增，也沒有年輕人來接班。所以光是天氣炎熱，就導致了米價大幅上漲，在這個方面我們必須加以把控。” （青桂）