為貫徹國(guó)家關(guān)于深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的政策要求，進(jìn)一步推進(jìn)肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“2024中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周”（以下簡(jiǎn)稱“產(chǎn)業(yè)周”）將于9月10日至12日在山東濟(jì)南舉辦。

據(jù)了解，本屆產(chǎn)業(yè)周將通過會(huì)議論壇、展覽展示、貿(mào)易對(duì)接等一系列主題活動(dòng)，深入探討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與發(fā)展戰(zhàn)略，展示肉類產(chǎn)業(yè)鏈的最新產(chǎn)品和科研成果，為國(guó)內(nèi)外肉類企業(yè)構(gòu)建一個(gè)了解肉類產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)的窗口，架設(shè)起全球肉類行業(yè)交流學(xué)習(xí)與貿(mào)易合作的橋梁。

據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙祖東介紹，本屆產(chǎn)業(yè)周呈現(xiàn)出一系列鮮明的特點(diǎn)：一是展會(huì)規(guī)模大、品牌企業(yè)多。展覽面積達(dá)到10萬平方米，吸引了近2000家國(guó)內(nèi)外知名展商參展，國(guó)內(nèi)知名肉類企業(yè)均已確認(rèn)參展，同時(shí)還有來自巴西、烏拉圭、西班牙、英國(guó)等國(guó)際肉類機(jī)構(gòu)和企業(yè)參會(huì)參展，展會(huì)期間，預(yù)計(jì)將匯聚數(shù)萬行業(yè)同仁現(xiàn)場(chǎng)參觀、交流和貿(mào)易洽談。此外，展會(huì)還將舉辦2024全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，屆時(shí)將有近三十個(gè)省市地區(qū)組團(tuán)參加，為產(chǎn)地和市場(chǎng)、企業(yè)與客戶及消費(fèi)者之間搭建起面對(duì)面的交流平臺(tái)。

二是活動(dòng)內(nèi)容多、專業(yè)實(shí)效強(qiáng)。展會(huì)期間，將召開多場(chǎng)專題會(huì)議，包括2024肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)、禽（蛋）業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)、肉類產(chǎn)品出口調(diào)研座談會(huì)、肉制品產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新與食品安全案例分享交流會(huì)等。這些會(huì)議將分享國(guó)內(nèi)外肉類行業(yè)的最新政策、市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)變化以及科技創(chuàng)新等多項(xiàng)議題。與此同時(shí)，展會(huì)同期還將舉辦攜手好食材·烹飪美食秀、肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂、肉類消費(fèi)科普大舞臺(tái)等一系列豐富多彩的活動(dòng)。

三是展品多樣化、科技含量高。本屆產(chǎn)業(yè)周覆蓋豬牛羊禽生鮮肉產(chǎn)品、深加工肉制品、畜禽屠宰加工設(shè)備、肉類包裝裝備及材料、肉類加工食品配料、肉類冷鏈物流設(shè)備設(shè)施，以及肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用設(shè)備等多個(gè)領(lǐng)域，還將重點(diǎn)展示和發(fā)布肉類產(chǎn)業(yè)的自動(dòng)化技術(shù)、信息化技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)、智能化技術(shù)、可追溯技術(shù)等最新科技成果，為企業(yè)科技升級(jí)和產(chǎn)品創(chuàng)新提供全套解決方案。

四是賦能效果強(qiáng)、帶動(dòng)效應(yīng)好。展會(huì)將搭建國(guó)內(nèi)外肉類企業(yè)交流的平臺(tái)，有助于企業(yè)了解最新的科研技術(shù)成果，獲取優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)資源和客戶信息，并為消費(fèi)者普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí)。

據(jù)悉，本屆產(chǎn)業(yè)周由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)聯(lián)合世界肉類組織、北京祿易隆得科技發(fā)展有限公司共同舉辦。展會(huì)預(yù)計(jì)將有數(shù)萬名國(guó)內(nèi)外行業(yè)觀眾前來參觀，活動(dòng)將為濟(jì)南市的餐飲、住宿、旅游等行業(yè)帶來顯著的拉動(dòng)效應(yīng)，為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮注入新的活力。