1元拉動5.1元！上海餐飲消費券拉動餐飲業(yè)線下消費大幅增長

2024年10月14日，記者從上海市商務委獲悉，截至10月11日24時，“樂品上?！辈惋嬒M券第一輪前二批消費券累計共發(fā)放133.9萬張，資金撬動比達5.1。

從券面面額來看，滿300減50元、滿500減100元、滿800減200、滿1000減300元四種面額中，滿1000減300元券面核銷率最高，其次分別為100元、200元、50元面額。

上海市商務委副主任劉敏介紹說，第三批“樂品上海”餐飲消費券已于10月12日上周六上午發(fā)放，共發(fā)放消費券116.67萬張。目前參與消費券核銷的餐飲企業(yè)累計達到3465個，門店累計14310家，參與門店數(shù)比9月30日增加21%?！?0月6日至10月9日，新增報名門店共705家，目前正在抓緊審核中?！?/p>

劉敏透露，自9月28日第一輪首批發(fā)放以來，消費者和商戶對活動始終保持較高關注度和參與積極性。9月28日當日開搶時，支付寶、微信兩大平臺幾乎秒光，云閃付緊隨其后，三大平臺APP或小程序最高同時在線用戶數(shù)達到1190萬人次，領券請求峰值最高達到每秒近20萬次。

根據(jù)消費市場大數(shù)據(jù)實驗室數(shù)據(jù)，第一輪前兩批發(fā)放期間，上海市餐飲業(yè)線下消費163.06億元，同比增長37.8%。

尤其是第一輪正值國慶黃金周期間，上海市參與活動的餐飲企業(yè)門店預訂量、客流量和客單價明顯提高，朋友聚餐、家庭聚餐有所增加，提升了企業(yè)經(jīng)營信心。國慶黃金周七天上海市餐飲業(yè)線下消費81.92億元，同比大漲44.8%。

劉敏介紹說，總體來看，隨著“樂品上?！辈惋嬒M券活動持續(xù)推進，社會關注度不斷提升，消費者在領券后主動預定餐位并到店核銷，上海市各大商業(yè)綜合體和餐飲品牌門店客流量和客單價明顯增加。

據(jù)調(diào)研，國慶期間浦東新區(qū)3號倉庫正大廣場店、圓苑正大廣場店、醉東九六廣場店、花悅庭九六廣場店等餐飲門店帶動銷售分別占比60%左右，環(huán)比分別增長超過60%。

據(jù)第三方機構反饋，其服務的活動參與商戶，國慶假期期間業(yè)績出現(xiàn)了顯著提升，日均營業(yè)額相比第三季度均值提高了近20%，客單價環(huán)比提高超過2.8倍。而同期其他未參與活動的餐飲商戶在國慶期間的日均營業(yè)額僅提高了約5%，客單價提高不超過20%。

“我們還注意到，餐飲企業(yè)普遍反映，隨著客流量和客單價的顯著提高，企業(yè)經(jīng)營信心顯著提升。我們將在總結目前發(fā)放情況基礎上，繼續(xù)擴大商戶參與覆蓋面，優(yōu)化消費券發(fā)放方案，強化聯(lián)動促消費?！眲⒚舯硎?，第三批消費券發(fā)放在數(shù)量和比例上都有了較大的調(diào)整，我們將充分評估三個平臺消費券領取情況以及后續(xù)核銷實際，研究優(yōu)化后續(xù)消費券發(fā)放方案。（方卓然）