據(jù)《日本時報》11日報道，隨著食用腰果后出現(xiàn)過敏癥狀的人數(shù)不斷增加，日本消費廳考慮將腰果列入需要貼注過敏原的食物清單。由于重癥患者不在少數(shù)，該機構(gòu)希望通過強制標(biāo)識引起消費者注意。

以飲食后一小時內(nèi)出現(xiàn)過敏癥狀并就醫(yī)的病例為依據(jù)，日本消費廳每3年統(tǒng)計一次國內(nèi)食物過敏現(xiàn)象。2023年，腰果過敏占所有食物過敏的4.6%，對比2012年的0.6%大幅攀升。在去年6033起病例中，腰果以279例躋身食物過敏原第7位，其中還引發(fā)了37例嚴(yán)重休克癥狀。

日本消費廳認(rèn)為，病例增加是因為公眾健康意識增強，從而帶動腰果消費顯著提升。《北日本新聞》表示，另一個原因是近些年堅果類商品逐漸普及化，超市和便利店隨處可見。據(jù)日本財務(wù)省統(tǒng)計，2021年核桃進口量較10年前增長2.3倍，同時引發(fā)過敏病例增加，這也讓核桃在2023年3月被列入過敏原強制標(biāo)識名單。

根據(jù)日本相關(guān)法律，雞蛋、牛奶、核桃等8種食品存在高過敏風(fēng)險，商家必須在包裝上明顯標(biāo)識，而日本消費廳計劃在今年內(nèi)召開會議，讓腰果也正式成為其中一員。（青桂）