11月18日，香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心宣布，根據世界動物衛(wèi)生組織通報，美國加利福尼亞州克恩縣發(fā)生高致病性H5N1禽流感，中心指示業(yè)界暫停從該地區(qū)進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障香港公眾健康。
香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)言人稱，中心已就事件聯絡美國當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關當局發(fā)布的關于禽流感的消息，根據當地疫情發(fā)展，采取適當行動。（金東 周偉琪）
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