“呵護(hù)心腦，調(diào)節(jié)三高”“每天一粒，拒絕癡呆”……在短視頻平臺(tái)和電商平臺(tái)上，磷蝦油、神經(jīng)酸等被商家大肆鼓吹具有神奇功效，成為炙手可熱的網(wǎng)紅產(chǎn)品。然而，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些產(chǎn)品本質(zhì)上既不是藥品也不是保健食品，只是普通食品。

現(xiàn)象

夸大產(chǎn)品功效

成分標(biāo)注不明

“磷蝦油是魚油的升級(jí)款，里面的成分有Omega-3、EPA、DHA、磷脂、蝦青素?！倍桃曨l平臺(tái)的直播間里，主播正在介紹一款南極磷蝦油。

“血壓高、血脂高，有時(shí)候頭暈手麻，吃這個(gè)合適嗎？”互動(dòng)區(qū)里，有網(wǎng)友提問?！爱?dāng)然，這些都在我們所管的范圍內(nèi)?！敝鞑チ⒓唇o出用量建議，“您每天可以吃3粒?！?/p>

電商平臺(tái)上，磷蝦油同樣成為商家口中的“萬金油”。得知記者重點(diǎn)關(guān)注血脂問題后，客服又強(qiáng)調(diào)，“這款可以調(diào)節(jié)血脂，前期可以正常搭配藥物吃，中間間隔一個(gè)小時(shí)左右。吃1到3周以后，藥物可以減量，甚至慢慢停藥?！?/p>

記者發(fā)現(xiàn)，電商平臺(tái)上的磷蝦油成分各不相同。其中，單瓶售價(jià)百元以上的磷蝦油通常主打“高純度”，而一些單瓶售價(jià)二三十元的磷蝦油，往往配料表較為復(fù)雜，包含亞麻籽油、明膠、甘油、純水、進(jìn)口磷蝦油、國(guó)產(chǎn)磷蝦油、文冠果油、山梨糖醇液、膠原蛋白肽等多種成分。

至于有效成分的含量，有商家明確標(biāo)出每粒磷蝦油中總磷脂、Omega-3、EPA、DHA的比例，而部分商家含糊其詞，稱“沒有具體數(shù)值”。

與之類似，各大平臺(tái)上的神經(jīng)酸片也稱得上“包治百病”?！笆?、健忘、焦慮、抑郁、頭疼，對(duì)這些癥狀都有用，沒有這些癥狀也可以用?！庇浾卟榭串a(chǎn)品詳情，發(fā)現(xiàn)成分包含酸棗仁粉、芹菜粉等十余種，而其中的神經(jīng)酸（順-15－二十四碳烯酸）含量并未明確標(biāo)出。當(dāng)記者詢問客服時(shí)，對(duì)方表示，“每一片含量品牌方告知是57毫克左右，因?yàn)槭茄芯吭旱谋Ｃ芘浞?，這邊只能得到一個(gè)大概數(shù)字?！?/p>

在電商平臺(tái)，有商家客服稱神經(jīng)酸片可以“修復(fù)神經(jīng)”，并發(fā)來一張截圖，上面顯示神經(jīng)酸與阿爾茨海默病、中風(fēng)、帕金森等多種中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病有關(guān)。從配料表來看，這款產(chǎn)品成分相對(duì)簡(jiǎn)單。另外，客服又發(fā)來第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的報(bào)告，稱“每片含神經(jīng)酸150毫克”。

調(diào)查

并非保健食品

加工門檻不高

盡管這些產(chǎn)品看上去與保健食品并無二致，但記者仔細(xì)辨認(rèn)，發(fā)現(xiàn)包裝盒上沒有“小藍(lán)帽”標(biāo)志，南極磷蝦油多為“凝膠糖果”，而神經(jīng)酸片通常為“壓片糖果”。

“磷蝦油屬于營(yíng)養(yǎng)類，咱們國(guó)內(nèi)的規(guī)定是營(yíng)養(yǎng)類叫凝膠糖果，就好像蛋白粉、益生菌叫固體飲料是一個(gè)意思。”有賣家試圖用混淆概念的方式搪塞過去，但這樣的說法很難站得住腳。事實(shí)上，蛋白粉、益生菌均有真正的保健食品，并非都叫固體飲料。

記者查閱相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)磷蝦油是原國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委于2013年公布的新食品原料，而神經(jīng)酸（順-15－二十四碳烯酸）是原國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委于2017年公布的新食品原料。也就是說，二者均為食品。

此前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局曾在官網(wǎng)上發(fā)布，浙江省杭州市富陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查辦某保健食品經(jīng)營(yíng)部以低價(jià)足浴服務(wù)、免費(fèi)講座等形式向老年人銷售高價(jià)磷蝦油，并在銷售過程中將作為普通食品的磷蝦油宣傳成能治療疾病的神藥，擬處罰款50萬元。

作為普通食品，磷蝦油凝膠軟糖和神經(jīng)酸壓片糖果的加工門檻并不高。記者聯(lián)系到一家代加工企業(yè)，工作人員稱，磷蝦油凝膠糖果按照每瓶60粒的規(guī)格來算，全部下來單價(jià)大概10元左右。

在另一家代加工企業(yè)，工作人員表示磷蝦油凝膠糖果有現(xiàn)貨產(chǎn)品。談及報(bào)價(jià)，對(duì)方答復(fù)稱，“如果代加工，價(jià)格會(huì)根據(jù)數(shù)量以及有效成分添加量來調(diào)整，每瓶10元左右也能做。”

此外，工作人員還表示可以代加工神經(jīng)酸壓片糖果，“按照每瓶60片、每片0.7克的規(guī)格，瓶裝加上外盒，可以做到每盒8.5元，3000盒起訂?！?/p>

提醒

先做專業(yè)評(píng)估

切莫自行減藥

面對(duì)混亂市場(chǎng)，究竟作何選擇？科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒談道，目前，磷蝦油對(duì)降低血壓和心血管事件風(fēng)險(xiǎn)的證據(jù)尚不充分，還需要在更大型的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)中得到復(fù)制。因此，普通人群不必將磷蝦油當(dāng)成預(yù)防或治療心血管疾病的神奇補(bǔ)充劑。

“歐洲食品安全局對(duì)磷蝦油與維持血液低密度脂蛋白膽固醇濃度、關(guān)節(jié)舒適度相關(guān)的健康聲稱進(jìn)行了評(píng)估，結(jié)果也認(rèn)為證據(jù)不足。至于其他一些健康傳說，目前也都沒有足夠的證據(jù)。”阮光鋒提醒，消費(fèi)者在購買時(shí)，可以詢問產(chǎn)品宣傳是否有科學(xué)證據(jù)支持，查看產(chǎn)品是否通過了相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，對(duì)于使用“保證”“奇跡”等詞匯的宣傳持懷疑態(tài)度。

“對(duì)于心腦血管疾病患者，我們希望他們的血壓、血糖和血脂數(shù)值能夠控制在合理范圍內(nèi)，而有些人確實(shí)需要借助藥物才能實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)。即使一些保健品具有調(diào)節(jié)功能，或者食品里含有某些有效成分，但含量往往十分有限，達(dá)不到治療疾病的效果?！北本┦新「ａt(yī)院老年病科主任王紅建議有基礎(chǔ)病的患者定期到門診復(fù)查，化驗(yàn)相關(guān)指標(biāo)。如果確實(shí)有使用保健品的需要，也最好能到醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科，由專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行評(píng)估。

“特殊人群使用保健品要格外慎重，像對(duì)海鮮過敏或者痛風(fēng)的患者，就未必適合使用磷蝦油。使用抗凝藥物的患者，也需要關(guān)注保健品是否會(huì)與藥品產(chǎn)生相互作用。”王紅提到，日常生活中應(yīng)當(dāng)重視非藥物治療手段，比如注意規(guī)律作息，避免熬夜，飲食盡量均衡，再加上適當(dāng)鍛煉。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師李菁晶也表示，“在臨床上，對(duì)于需要治療的腦血管病患者，我們會(huì)建議他們服用他汀類藥物，而不是推薦他們吃保健品。即使吃了保健品，也一定不要自行減藥或停藥，否則可能會(huì)對(duì)健康帶來不利影響?！保ㄗ阪骆拢?/p>