“‘中華美食薈·知味陜西’餐飲消費(fèi)季活動(dòng)正式啟動(dòng)！”7月8日，在西安大唐不夜城主會(huì)場(chǎng)，隨著陜西省副省長(zhǎng)徐明非的宣布，全省12個(gè)市（區(qū)）餐飲消費(fèi)季活動(dòng)同步啟動(dòng)。

此次餐飲消費(fèi)季活動(dòng)由陜西省商務(wù)廳、陜西省文旅廳和各市（區(qū)）人民政府、管委會(huì)共同主辦。啟動(dòng)儀式上，陜西省商務(wù)廳廳長(zhǎng)楊淼致辭并介紹了消費(fèi)季活動(dòng)安排，省文旅廳推介陜西省非遺美食路線，餐飲界企業(yè)代表作表態(tài)發(fā)言。啟動(dòng)儀式由省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)郭紹敏主持。

在為期3個(gè)月的餐飲消費(fèi)季活動(dòng)中，全省12個(gè)市（區(qū)）107個(gè)縣（區(qū)）和10個(gè)功能區(qū)的187個(gè)餐飲聚集區(qū)，共安排美食促消費(fèi)活動(dòng)222場(chǎng)（次）。屆時(shí)，線下舉辦的陜菜美食文化節(jié)、陜西美食探秘之旅以及餐飲技藝巡回展演，結(jié)合線上的“知味陜西”美食促銷(xiāo)、云閃付消費(fèi)券促銷(xiāo)、抖音“曬”美食等一系列精彩活動(dòng)，讓陜西餐飲的特色、亮點(diǎn)、品牌最大化觸達(dá)廣大消費(fèi)者、市民和游客。

據(jù)陜西省商務(wù)廳廳長(zhǎng)楊淼介紹，本次餐飲消費(fèi)季活動(dòng)，旨在通過(guò)政府主導(dǎo)、行業(yè)聯(lián)動(dòng)、企業(yè)互動(dòng)的方式鼓勵(lì)餐飲消費(fèi)，擴(kuò)大和豐富消費(fèi)供給，為消費(fèi)者送實(shí)惠、送品質(zhì)、送文化，是激發(fā)餐飲消費(fèi)潛力的務(wù)實(shí)之舉，更是惠民、利民、便民的暖心之舉，對(duì)滿(mǎn)足人民群眾美好生活需要，推動(dòng)擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、惠民生、穩(wěn)就業(yè)具有重要意義。

陜西將借助此次“中華美食薈·知味陜西”餐飲消費(fèi)季活動(dòng)的舉辦，持續(xù)傳承好中華美食、陜西味道，力爭(zhēng)讓本地消費(fèi)者和來(lái)陜游客品嘗陜西美食、領(lǐng)略陜菜文化、享受美好“食”光。全省餐飲從業(yè)者將拿出看家本領(lǐng)，做出特色美味，迎接八方來(lái)客。廣大媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也將深入現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、探秘，以美食帶流量、擴(kuò)宣傳，感知三秦盛情、弘揚(yáng)陜菜文化。