五星級福嫂傳授輔食面點制作技能

近日，石家莊市婦聯(lián)巾幗家政進社區(qū)（鄉(xiāng)村）結(jié)對幫扶活動來到靈壽縣牛城鄉(xiāng)牛城村，為婦女群眾送去“花樣輔食面點”公益培訓(xùn)。

活動邀請寸草三春家政公司的五星級河北福嫂潘老師為大家授課。潘老師從花樣輔食面點的原料、配比、風(fēng)味、特色、工藝流程、制作技巧等方面進行講授。大家一邊認真聆聽，一邊實操演練。在老師的指導(dǎo)下，大家掌握了揉面、搟皮新技巧，學(xué)會了制作花樣更多、口感更豐富的中式面點和輔食。培訓(xùn)現(xiàn)場氣氛活躍，大家交流心得，分享經(jīng)驗，紛紛表示，這種理論與實操相結(jié)合的培訓(xùn)方式易學(xué)易上手，實打?qū)嵉貙W(xué)到了新技能，收獲很大。

市婦聯(lián)持續(xù)深入推進“河北福嫂·燕趙家政”提質(zhì)擴容工程，不斷創(chuàng)新巾幗家政進社區(qū)（鄉(xiāng)村）活動方式，擴大活動覆蓋面。今年以來，市婦聯(lián)搭建家政企業(yè)和縣級婦聯(lián)學(xué)習(xí)交流平臺，擇優(yōu)挑選兩家龍頭家政企業(yè)，沐瑾家政、寸草三春家政公司與贊皇、高邑、無極、正定、靈壽、高新等6個縣（區(qū)）結(jié)對，深入到24個社區(qū)（鄉(xiāng)村）開展巾幗家政進社區(qū)活動，同時，通過新媒體平臺刊播100場“婦聯(lián)約你學(xué)家政”微課，帶動婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。（戴麗麗）