金華亞運分村餐飲與住宿領(lǐng)域舉行崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)會

為進一步規(guī)范明確賽時接待服務(wù)流程，幫助全體工作人員及時掌握應(yīng)知應(yīng)會政策，8月31日上午，金華亞運分村運行團隊餐飲與住宿領(lǐng)域組織召開崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)會議。餐飲(清真)、住宿、食品安全等相關(guān)業(yè)務(wù)主任、主管以及分村四家接待飯店相關(guān)負責(zé)人參加培訓(xùn)。金華亞運分村工作組副指揮長汪衛(wèi)國出席會議并作動員講話。

會上，餐飲與住宿領(lǐng)域詳細介紹了當前工作內(nèi)容和相關(guān)注意事項。餐飲領(lǐng)域?qū)\動員就餐情況、特餐預(yù)訂及領(lǐng)取流程、刀叉標識及餐券使用范圍、臨時性訪客和超編官員用餐憑證、工作人員用餐保障等進行了全盤推演。住宿領(lǐng)域則對房間分配、押金收取、健身服務(wù)、洗衣及冰塊服務(wù)等具體業(yè)務(wù)和費用標準進行了相應(yīng)解答。此外，與會人員還就菜單卡制作、餐廳氛圍營造、酒店C類人員定崗等問題展開討論交流并敲定了最終方案。

汪衛(wèi)國充分肯定了分村餐飲與住宿團隊前期工作，并對食宿保障賽前沖刺提出了三點要求。他強調(diào)，全體工作人員要深刻認識食宿保障重要意義，以更高站位進入“戰(zhàn)時狀態(tài)”，做到保障全、處置快、服務(wù)好，真正將零失誤、零投訴、零事故、高評價的“三零一高”目標落到實處；全面梳理清楚食宿保障關(guān)鍵細節(jié)，以更實舉措推進全流程閉環(huán)，倒排工作計劃、明確人員分工、狠抓任務(wù)落地；有效壓實食宿保障主體責(zé)任，以更嚴要求守牢安全底線，盡快建立值班值守制度、風(fēng)險管控制度和協(xié)調(diào)配合制度，團隊全體工作人員要當好示范員、監(jiān)督員、明白員“三大員”，以“精益求精”的態(tài)度書寫“萬無一失”的精彩。（盧曉飛）