今年以來(lái)，家用電器、餐飲、食品等基礎(chǔ)消費(fèi)品需求旺盛，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)。作為在食品供應(yīng)鏈有完善布局的企業(yè)，鍋圈食品（以下簡(jiǎn)稱“鍋圈”）也在過(guò)去的半年里取得了較快發(fā)展。

據(jù)悉，鍋圈的總注冊(cè)會(huì)員數(shù)在近期超過(guò)了4000萬(wàn)，本年度新增會(huì)員超過(guò)1200萬(wàn)人，創(chuàng)造公司會(huì)員增長(zhǎng)的新紀(jì)錄。根據(jù)鍋圈在今年8月底發(fā)布的2024年中期財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，截至今年6月30日其注冊(cè)會(huì)員總數(shù)為3090萬(wàn)。對(duì)比來(lái)看，在不到半年的時(shí)間里鍋圈注冊(cè)會(huì)員數(shù)量增加了近三分之一。

作為一家主要業(yè)務(wù)形態(tài)為社區(qū)餐飲零售的企業(yè)，會(huì)員體系對(duì)鍋圈意義重大。在門(mén)店層面，會(huì)員與門(mén)店有更緊密的聯(lián)系和交互，可以提升用戶到店率和復(fù)購(gòu)率，增加門(mén)店收入，促進(jìn)加盟體系的穩(wěn)定性。在公司層面，會(huì)員體系的不斷完善及會(huì)員儲(chǔ)值規(guī)模的提升，不僅可以拉動(dòng)公司的營(yíng)收，保持公司現(xiàn)金流的穩(wěn)定性，還可以促進(jìn)公司在供應(yīng)鏈層面效率的提升，并進(jìn)一步推進(jìn)鍋圈社區(qū)中央廚房戰(zhàn)略的落地。

根據(jù)鍋圈中期財(cái)報(bào)的數(shù)據(jù)來(lái)看，今年上半年，鍋圈會(huì)員儲(chǔ)蓄卡預(yù)存金額同比上升57.8%至4.3億元，現(xiàn)金較2023年底增長(zhǎng)6.1%至20.53億元?？梢灶A(yù)見(jiàn)，隨著會(huì)員規(guī)模在下半年的快速增長(zhǎng)，鍋圈的儲(chǔ)蓄卡預(yù)存金額及現(xiàn)金儲(chǔ)備將進(jìn)一步提升。

會(huì)員規(guī)模增加對(duì)鍋圈門(mén)店的積極影響也已經(jīng)初步體現(xiàn)。根據(jù)2024年中期財(cái)報(bào)顯示，截至今年6月30日，鍋圈在全國(guó)共有9660家門(mén)店。而近期鍋圈直播間一款產(chǎn)品的詳情頁(yè)則顯示，該產(chǎn)品可以在鍋圈9726家門(mén)店進(jìn)行線下核銷(xiāo)。考慮到并非所有的門(mén)店都參與產(chǎn)品的線下核銷(xiāo)，鍋圈目前實(shí)際運(yùn)營(yíng)的門(mén)店數(shù)量應(yīng)該高于該數(shù)字。由此可見(jiàn)，鍋圈門(mén)店規(guī)模在今年下半年也獲得了一定幅度的增長(zhǎng)。

在此背景下，鍋圈今年下半年也采取了非常積極的戰(zhàn)略動(dòng)作，進(jìn)一步豐富銷(xiāo)售渠道，促進(jìn)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。今年九月份，鍋圈先后宣布了淡水產(chǎn)品加工廠鍋圈歡歡食品建成投產(chǎn)以及收購(gòu)蝦滑供應(yīng)商逮蝦記的消息。根據(jù)媒體報(bào)道，鍋圈與農(nóng)科院合作的酸湯底料工廠也將在年底投產(chǎn)。同時(shí)，鍋圈在線上線下的新渠道也取得了進(jìn)一步突破。在線上端，鍋圈“毛肚自由套餐”在半年時(shí)間里取得了500萬(wàn)份的銷(xiāo)量，連續(xù)數(shù)月蟬聯(lián)抖音餐飲單品銷(xiāo)售冠軍。在線下端，“鍋圈肴肴領(lǐng)鮮”農(nóng)貿(mào)店及鄉(xiāng)鎮(zhèn)店等新店型也初步通過(guò)了市場(chǎng)驗(yàn)證，開(kāi)始在更多區(qū)域進(jìn)行推廣。在經(jīng)過(guò)一年的能力沉淀之后，鍋圈已經(jīng)打開(kāi)了發(fā)展的新通道。