為強(qiáng)化學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食品安全，織牢校園食品安全網(wǎng)，保障廣大師生生命健康安全，六安市裕安區(qū)全面開展秋學(xué)期校園食品安全檢查工作。

近日，裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合全省集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)，全面開展秋學(xué)期校園食品安全檢查。在六安二中西校區(qū)、江灣城幼兒園，工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)廚房、就餐場(chǎng)所、食品倉(cāng)庫(kù)等逐一檢查，重點(diǎn)查看學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)管理、食品加工制作、食品留樣記錄、餐具清洗消毒等情況，詳細(xì)了解食品安全信息公示、人員管理落實(shí)等情況。

檢查人員要求食堂管理人員要認(rèn)真落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，確保校園食品安全。“為了給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境，我校引進(jìn)了兩家餐飲公司。同時(shí)，堅(jiān)持落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂的監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)要求部署，辦好讓學(xué)生滿意的食堂，為學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好的條件?！蔽挥谠０矃^(qū)的六安二中西校區(qū)食堂食品安全監(jiān)管員洪騰飛表示。

目前，裕安區(qū)已完成農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員共847人的健康體檢和食品安全專題培訓(xùn)工作；同時(shí)，該區(qū)食安辦督促各學(xué)校主動(dòng)開展食品安全自查自糾，完成本單位開學(xué)前的食品原料清零、清庫(kù)、設(shè)備設(shè)施清洗消毒保潔等“三清”工作。

下一步，裕安區(qū)將持續(xù)深入開展校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)中小學(xué)校（幼兒園）檢查全覆蓋，擰緊校園食品安全閥，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”?！拔覀兏叨日J(rèn)識(shí)秋季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的重要性、緊迫性，結(jié)合目前正在開展的全省集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)，全局上下同步開始對(duì)全區(qū)中小學(xué)含托幼機(jī)構(gòu)開展食品安全檢查工作，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)?！痹搮^(qū)食安辦副主任潘楊表示。（邵善東 劉一帆）