四川旺蒼：把好校園食品安全關 守護師生“美好食光”

“學校的食品安全工作獲得了家長、學生的一致好評?！?0月16日，四川省廣元市旺蒼縣燕子鄉(xiāng)中心小學校長趙洪波接受采訪時說道。長期以來，旺蒼縣燕子鄉(xiāng)中心小學將食品安全工作放在重要位置，“這是我們辦學一直堅持的理念，做好學校安全工作，落實學校安全工作責任制，把好食品質量關和安全關，增強學校師生的安全防范意識，預防各類安全事故的發(fā)生?！?/p>

為進一步提升學校食品安全意識，確保校園食品安全，記者從廣元市旺蒼縣教育局了解到，該縣強化組織領導、強化底線意識、強化安全監(jiān)管、強化統(tǒng)籌部署，抓好責任落實、抓好教育培訓、抓好隱患排查、抓好項目建設，不斷加強校園及周邊食品安全綜合治理，進一步營造安全、放心的校園食品安全環(huán)境，確保全縣校園及周邊食品安全態(tài)勢平穩(wěn)，無重大食品安全事故，牢牢守住校園食品安全底線。

據(jù)介紹，該縣督促指導各校嚴格落實學校食品安全主體責任和食品安全校長（園長）負責制，壓實校（園）長第一責任人責任。堅持做到局長逢會必講學校（食品）安全，相關負責同志逢下沉督導必查校園食品安全。局掛聯(lián)領導及校園食品安全包保責任人每季度對責任學校至少開展1次全面督導檢查，對工作不得力、責任不落實的包保責任人進行警示約談，嚴肅追責問責。通過專題培訓會、安全工作會等多種形式，對全縣學校食品管理人員和從業(yè)人員開展教育培訓，宣傳食品安全知識，持續(xù)增強全縣食品安全從業(yè)人員主體責任意識和底線意識。配合市教育、縣衛(wèi)健、市場監(jiān)管等部門開展食品、飲用水、學校燃氣等安全督查；采取四不兩直、交叉檢查等多種形式，局安全后勤股下沉到全縣校園，及時發(fā)現(xiàn)并消除各類食品安全隱患；迎接全市教育系統(tǒng)校園安全督查和全縣學校飲食及燃氣安全聯(lián)合督導2輪。通過全面摸排，健全全縣學校食堂燃料使用臺賬，全面安裝燃氣安全專項整治APP系統(tǒng)；大力推進學校食堂基礎設施升級改造工程，加快推進食堂智能化建設，實現(xiàn)對學校食堂行為可視化、食材可追溯化、監(jiān)管智能化，提升監(jiān)管效能和學校食品安全水平；按照省市“應接盡接、能接即接”飲用水專項整治要求，完成新學期學校飲用水水質檢測工作。

旺蒼縣相關負責人表示，下一步，該縣將持續(xù)推進校園食品安全檢查工作，繼續(xù)壓緊壓實食品安全監(jiān)管責任，加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法辦案力度，對學校及周邊食品經(jīng)營戶開展全覆蓋檢查，確保及時發(fā)現(xiàn)、處置食品安全風險隱患。借助部門間協(xié)作、網(wǎng)絡監(jiān)管等措施，深入推進校園食品安全守護行動，為孩子們的美好校園生活保駕護航。

據(jù)了解，目前，該縣已召開全縣學校食堂財務、食品安全管理培訓會議3場，參加培訓600余人。截至目前，該縣檢查發(fā)現(xiàn)的近20處食品安全隱患已全部整改到位。（周小淵 唐福升）