近日，湖北省武漢市洪山區(qū)召開2024年學(xué)校食品安全工作會議。會議通報了洪山區(qū)校園食品安全排查整治專項行動開展情況，部署了下一階段重點工作。

洪山區(qū)副區(qū)長、洪山區(qū)食安委副主任紀(jì)宏杰出席會議并講話。他回顧總結(jié)了2023年學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，肯定了洪山區(qū)2023年學(xué)校食品安全工作的成果，并結(jié)合當(dāng)前校園食品安全形勢，從三方面明確了2024年學(xué)校食品安全工作的任務(wù)和要求。一要高度重視，增強(qiáng)校園食品安全的責(zé)任感和緊迫感。要認(rèn)清食品安全形勢，從講政治的高度深化認(rèn)識，增強(qiáng)食品安全的責(zé)任感和緊迫感，認(rèn)清食品安全工作的極端重要性，將各項工作抓實抓細(xì)。二要明確任務(wù)，扎實做好食品安全工作。緊扣國務(wù)院食安委工作要求狠抓落實“兩個責(zé)任”，緊扣省、市、區(qū)工作部署狠抓具體工作落實，緊扣學(xué)校實際狠抓規(guī)范治理。進(jìn)一步提高政治站位，壓實責(zé)任，有效防控食品安全風(fēng)險隱患。三要協(xié)同作戰(zhàn)，構(gòu)建食品安全齊抓共管良好格局。要強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化主職主責(zé)，嚴(yán)格責(zé)任追究，不斷壓實責(zé)任，構(gòu)建監(jiān)管部門、職能部門、街鄉(xiāng)和學(xué)校“四方聯(lián)動”的校園食品安全管理體系。

洪山區(qū)教育局副局長胡明禮在講話中指出，必須堅持校園食品安全責(zé)任“置頂”，構(gòu)建“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”的食堂管理工作責(zé)任體系，嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全校長（園長）第一責(zé)任人制度和食品安全副校長（總監(jiān)）工作職責(zé)。要強(qiáng)化對學(xué)校食堂實地督查和實時監(jiān)管，敦促學(xué)校在日常管理工作中嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，形成學(xué)校食品安全三級管控模式，確保食品安全風(fēng)險防控成效。

洪山區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局局長嚴(yán)慶平通報了2023年學(xué)校食品安全監(jiān)管工作情況，并對落實“兩個責(zé)任”和2024年食品安全監(jiān)管工作作出了部署和安排。他對校園食品安全工作提出了七點要求：一是高度重視校園食品安全工作，時刻緊繃食品安全之弦，堅決守住不發(fā)生重大食品安全問題的底線。二要完善食品安全管理體系建設(shè)，明確工作職責(zé)，細(xì)化工作舉措，強(qiáng)化對學(xué)校食品采購、食堂管理、供餐單位招標(biāo)等涉及學(xué)校集中用餐重大事項的監(jiān)管。三要以日常監(jiān)管、行業(yè)監(jiān)管、包保檢查等多種形式監(jiān)督檢查為抓手，有力有序推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。四要嚴(yán)格落實常態(tài)化食品安全工作，形成食品安全隱患排查閉環(huán)管理。五要嚴(yán)格落實校園食品安全排查整治工作，落實主體責(zé)任，壓實管理責(zé)任。六要強(qiáng)化食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置，建立健全食品安全應(yīng)急管理和突發(fā)事故報告制度。七要勇于創(chuàng)新管理模式，綜合運用自查、互查、督查和驗收等手段，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，提高校園食品安全管理水平。

會上，洪山區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局四級調(diào)研員劉瓊宣讀了《洪山區(qū)校園食品安全排查整治專項行動方案》。（劉沄 胡毅 ）