上海市試點(diǎn)“食安封簽”保護(hù)外賣食品安全 明年全市推廣

外賣在送餐過程中有沒有被動過手腳？記者從28日舉行的“食安封簽”外賣食品守護(hù)行動新聞通氣會獲悉，在前期部分區(qū)域試點(diǎn)食安封簽的基礎(chǔ)上，上海將在明年?duì)幦∪嫱茝V使用。

2018年，徐匯區(qū)市場監(jiān)管局組織設(shè)計(jì)了防拆卸的一次性密封包裝“食安鎖”，并于今年6月形成《外賣食品包裝件》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，由美團(tuán)點(diǎn)評、餓了么在上海外賣配送中試點(diǎn)推廣食安封簽。

“食安封簽”是在外賣商家出餐時，對打包好的食物進(jìn)行封貼，交由外賣騎手送至消費(fèi)者手中。這個封簽是一次性的，一旦拆開無法重新接回，消費(fèi)者收到餐品時，如果發(fā)現(xiàn)封簽有所損壞，可以拒絕接收餐品?！泵缊F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，從今年6月份開始，美團(tuán)在上海陸續(xù)投放200萬個食安封簽。

在徐匯區(qū)試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，上海市市場監(jiān)管局通過實(shí)地調(diào)研，列出了一張逐步推廣的時間表：食安封簽將在徐匯、浦東、閔行等區(qū)的23個商圈進(jìn)行首批試點(diǎn)推廣。試點(diǎn)期間，市市場監(jiān)管局將積極協(xié)調(diào)監(jiān)督美團(tuán)、餓了么對商戶免費(fèi)提供食安封簽。8月底前，美團(tuán)、餓了么兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺將在本市主要商圈、主要商務(wù)樓宇的外賣配送中試點(diǎn)推廣食安封簽，發(fā)放500萬個，鼓勵入網(wǎng)餐飲單位使用。

9月至12月，將在上海組織制定《“食安封簽”標(biāo)準(zhǔn)》，提供技術(shù)規(guī)范，全力推進(jìn)食安封簽的普及和使用。2020年起，將在全市推廣使用食安封簽，爭取覆蓋到所有入網(wǎng)餐飲單位。

使用食安封簽，會不會導(dǎo)致點(diǎn)外賣要多掏錢？記者了解到，食安封簽的成本可以控制在3分錢至1角多，由商家和外賣平臺互相貼一點(diǎn)，不會增加消費(fèi)者支出。(裘穎瓊)