近日，陜西省寶雞市金臺區(qū)各幼兒園陸續(xù)開展食物中毒救援演練。演練中，就餐后的個別幼兒陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、頭痛、全身乏力等癥狀，當班老師立即通知保健大夫，向園長報告并向120急救中心請求救援。
保健大夫在救護的同時，園內(nèi)立即啟動食品安全事故處理應(yīng)急預(yù)案，在第一時間展開救援工作。
通過演練活動，強化了師幼的食品安全意識，提高了教職工對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)變、實戰(zhàn)能力，更讓食品安全的警鐘在校園長鳴。（彭超）
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