目前，阜陽市市場(chǎng)監(jiān)管局按照食品安全民生工程建設(shè)總體部署，累計(jì)完成基層監(jiān)管所食品檢驗(yàn)室建設(shè)101個(gè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)快檢室建設(shè)32個(gè)，并實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)作，為“舌尖上的安全”增加了一道“過濾器”。
一、專業(yè)規(guī)劃，保障建設(shè)。為保證食品檢驗(yàn)室（快檢室）合理布局，市局聘請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)規(guī)劃設(shè)計(jì)，盡可能選址在醒目位置，方便群眾“你點(diǎn)我檢”。圍繞工作職責(zé)、操作程序、人員崗位、數(shù)據(jù)上傳、試劑管理、廢棄物處理等方面工作內(nèi)容，統(tǒng)一制定各項(xiàng)規(guī)章制度，所有快檢室均在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置LED顯示屏，及時(shí)公布當(dāng)天檢測(cè)信息，引導(dǎo)百姓健康、安全消費(fèi)。
二、細(xì)化任務(wù)，保障運(yùn)行?；鶎颖O(jiān)管所檢驗(yàn)室每個(gè)工作日檢測(cè)不少于10個(gè)批次；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室每天檢測(cè)不少于15批次；食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)快檢室每天檢測(cè)任務(wù)不少于30個(gè)批次，檢測(cè)數(shù)據(jù)在4個(gè)小時(shí)內(nèi)上傳至省食品安全快檢平臺(tái)。市食品藥品安全委員會(huì)印發(fā)《關(guān)于建立食品安全民生工程管養(yǎng)機(jī)制保障快檢室持續(xù)發(fā)揮作用的指導(dǎo)意見》，要求各縣市區(qū)將食品快檢運(yùn)行經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算。各地及時(shí)通過外包、購(gòu)買服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作等方式，確保食品快檢室發(fā)揮惠民功效，并在各類食品專項(xiàng)整治、重大食品安全保障、農(nóng)村紅白喜事家宴的食品安全監(jiān)管中，發(fā)揮重要作用。2018年1月到今年7月底，共快速檢測(cè)各類食品、食用農(nóng)產(chǎn)品770985組，篩查出不合格產(chǎn)品1538組，依法采取了禁售措施，經(jīng)法檢核實(shí)發(fā)現(xiàn)濫用獸藥以及非法添加非食用物質(zhì)案件13起，全部依法處置。
三、管檢結(jié)合，解決難題。為使檢驗(yàn)員順利購(gòu)樣，市局聘請(qǐng)各檢驗(yàn)員為轄區(qū)食品協(xié)管員，賦予檢驗(yàn)員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所商場(chǎng)、超市、酒店、校園食堂等經(jīng)營(yíng)協(xié)管職責(zé)，既解決轄區(qū)監(jiān)管人員少的問題，又解決了購(gòu)樣難問題，提升了食品安全監(jiān)管實(shí)效。
四、創(chuàng)新服務(wù)，加大宣傳。市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新服務(wù)形式，舉辦“快檢室開放日”和“市民你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，不定期召集人大代表、政協(xié)委員到快檢室觀摩指導(dǎo)，讓市民代表隨機(jī)點(diǎn)取快檢樣品現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)。與阜陽廣播電視臺(tái)、《潁州晚報(bào)》簽訂宣傳合作協(xié)議，廣泛宣傳，有效提升群眾的知曉度、參與度、支持度、滿意度。目前，已有新華網(wǎng)、央廣網(wǎng)、央視網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)等十余家中央和省級(jí)媒體對(duì)我市食品快檢室取得的成效進(jìn)行了采訪報(bào)道。
下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)快檢室（檢驗(yàn)室）運(yùn)行中的實(shí)際問題進(jìn)行深入調(diào)研，持續(xù)發(fā)揮快檢應(yīng)有的惠民效益，為保障食品安全做出新的更大的貢獻(xiàn)。（李鐵）
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