北京市西城區(qū)教育系統(tǒng)將“光盤行動”納入未成年道德建設

北京市西城區(qū)10月14日召開“倡導文明新風 制止餐飲浪費——光盤行動我們一起來”推進會。對照本市此前發(fā)布的“光盤行動”指引，西城區(qū)將成立區(qū)級專項督導檢查組，各街道也將成立專門工作組，對屬地社會餐飲門店在內的所有餐飲機構“光盤行動”落實情況進行督導檢查。西城區(qū)“光盤行動”活動開展已經(jīng)兩個多月。據(jù)介紹，區(qū)委宣傳部會同區(qū)商務局、區(qū)文化和旅游局、區(qū)市場監(jiān)管局向全區(qū)餐飲服務單位、賓館酒店共計發(fā)放“光盤行動”主題宣傳品10萬余件、《西城區(qū)餐飲行業(yè)廚余垃圾減量化要求告知書》5000余份，目前已實現(xiàn)全區(qū)餐飲服務單位、食堂宣傳發(fā)動全覆蓋。各機關食堂通過張貼宣傳海報、播放滾動字幕、擺放提示牌、設置節(jié)約監(jiān)督員等方式先做先行，廣大機關干部以身作則，率先垂范。

同時，西城教育系統(tǒng)將“光盤行動”納入未成年人思想道德建設工作和文明校園創(chuàng)建工作中，通過廣泛開展“扣好人生第一?？圩印薄伴_學第一課”，引導青少年自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣。文明單位、餐飲示范商戶也發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢積極踐行“光盤行動”，通過官方微博、微信、訂餐小程序進行節(jié)約提示；進行消費分析，改良分量適中菜品；杜絕過度包裝，建設綠色廚房等，從各個環(huán)節(jié)避免浪費。下一步，西城區(qū)將成立專項督導檢查組，對全區(qū)社會餐飲門店、機關食堂、中小學食堂、醫(yī)院食堂、星級飯店、集體用餐配送單位開展專項督導檢查。各街道也要成立專門工作組，負責對屬地“光盤行動”落實情況進行督導檢查。

專項督導檢查將以社會餐飲門店為主，覆蓋所有餐飲機構，主要檢查氛圍營造、餐品設置、文明引導、經(jīng)營方式、餐桌浪費、源頭減量等內容。對社會餐飲門店以外的其他餐飲機構，則參照對應的指引要求，進行針對性督導檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，區(qū)街兩級督導檢查組還將向被檢查對象及時反饋，指導督促整改落實并防止反彈。（任珊）