日前，云南省威信縣第一中學(xué)部分學(xué)生家長通過網(wǎng)絡(luò)反映稱，該校平橋校區(qū)食堂給學(xué)生吃發(fā)霉變質(zhì)食物，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。事情發(fā)生后，當(dāng)?shù)亓⒓唇M建工作專班進(jìn)駐學(xué)校調(diào)查。據(jù)威信縣政府新聞辦通報(bào)，經(jīng)查，學(xué)生家長所拍視頻中蔬菜有腐爛現(xiàn)象、多個(gè)水桶裝滿剩飯剩菜、清洗過的蔬菜和土豆放置場(chǎng)地不規(guī)范、餐盤中有蟲等畫面屬實(shí)。

近年來，關(guān)于學(xué)生餐的腐敗問題屢禁不絕。2015年4月，云南彝良縣共計(jì)15名正副校長因涉嫌貪污受賄，被檢察機(jī)關(guān)一鍋端，其中6起案件涉及營養(yǎng)餐； 2017年9月，原四川省筠連縣教育和文化廣電局局局長張?zhí)烊A、原食品藥品監(jiān)督管理局安全總監(jiān)李偉，因利用學(xué)生營養(yǎng)早餐謀取私利被判刑； 2018 年 5 月，一篇反映江陰市山觀實(shí)驗(yàn)小學(xué)午餐問題的文章引發(fā)熱議，3 個(gè)月后，負(fù)責(zé)該校后勤管理、食堂管理、物資采購等工作的時(shí)任總務(wù)處主任龔秀娟涉嫌貪污被立案調(diào)查，經(jīng)查，龔秀娟利用職務(wù)便利一年多時(shí)間貪污學(xué)生伙食費(fèi) 131 萬元。
相關(guān)案件頻發(fā)，不得不讓公眾懷疑：是不是每一所有學(xué)生餐的學(xué)校，都多多少少地涉及到吃回扣或私扣的問題呢？一些腐敗分子，竟把學(xué)生食堂作為“自留地”和“提款機(jī)”。就拿江陰市山觀實(shí)驗(yàn)小學(xué)來說，總務(wù)處主任龔秀娟負(fù)責(zé)該校后勤管理、食堂管理、物資采購等工作，全程幾乎無人監(jiān)督。她利用這個(gè)便利，從中克扣、貪腐了131萬元。經(jīng)過龔秀娟的盤剝，每名學(xué)生每天8.5元的午餐費(fèi)，有5元落入了龔秀娟的口袋中，學(xué)生吃到嘴里的，僅有3.5元。

孩子是祖國的未來和希望，按理說應(yīng)該得到最好的社會(huì)照顧和人文關(guān)懷，可是令人痛心的是，一些不法分子居然將貪腐黑手伸到了學(xué)生的飯碗里。學(xué)生餐“變質(zhì)”、營養(yǎng)餐被“貪吃”，凸顯了當(dāng)前校園治理的短板，折射出學(xué)生餐的監(jiān)管形同虛設(shè)。實(shí)際中，對(duì)學(xué)校食堂經(jīng)營者的監(jiān)管缺位現(xiàn)象較為普遍，個(gè)別學(xué)校食堂經(jīng)營者在利益驅(qū)使下，無視食品安全相關(guān)法律法規(guī)，違背國家的財(cái)經(jīng)法規(guī)、專項(xiàng)資金使用規(guī)定和廉潔紀(jì)律，給學(xué)生提供廉價(jià)甚至是發(fā)霉變質(zhì)的食物，把學(xué)生餐、營養(yǎng)餐當(dāng)成“唐僧肉”，乘機(jī)斂財(cái)。營養(yǎng)餐、學(xué)生餐是民心工程、良心工程，卻在實(shí)施過程中成為少數(shù)利益群體眼中的唐僧肉，損害的不僅僅是學(xué)生的身體健康，還有政府的公信力。

學(xué)生餐豈能成為“唐僧肉”。各級(jí)黨委和政府及有關(guān)部門要擔(dān)起責(zé)任，建立學(xué)校用餐信息公開制度，積極推進(jìn)“明廚亮灶”，始終堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，切實(shí)提高校園食品安全監(jiān)管水平和能力。各級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)和審計(jì)機(jī)關(guān)要加大監(jiān)督力度，嚴(yán)肅查處學(xué)生餐中的違法違規(guī)問題，杜絕私自占用學(xué)生餐專項(xiàng)撥款以用于其他用途或者牟取私利，從而導(dǎo)致貧困學(xué)生少獲得，甚至不能獲得應(yīng)得的補(bǔ)助。建立嚴(yán)格的問責(zé)制度，對(duì)貪腐問題發(fā)現(xiàn)一起查處一起，加大處罰力度，要對(duì)敢于伸手“刨食”者嚴(yán)厲懲處，對(duì)疏于監(jiān)管的責(zé)任部門也要嚴(yán)肅追責(zé)，讓相關(guān)責(zé)任人付出代價(jià)，守護(hù)好孩子們“舌尖上的安全”。營養(yǎng)餐、學(xué)生餐不是人人都想啃一口的唐僧肉。為了孩子的營養(yǎng)健康，政府職能部門一定要加監(jiān)管，讓所有的學(xué)生餐不被貪腐“蛀蟲”蠶食。（潘鐸印）