中國食品安全網(wǎng)訊（毛建輝）11月23日下午，永州市寧遠縣市場監(jiān)督管理局在寧遠縣八小開展食品安全宣傳培訓暨野生毒蘑菇防控進校園活動，來自全縣各中小學及有關單位共150人參加此次活動。
在活動中，該局將食品安全普法和科普宣傳培訓作為重點，共開設了“餐飲服務食品安全主體責任”和“學校食物中毒事件應急處置”兩堂培訓課，來自寧遠縣市監(jiān)局的講課老師結合工作實際向參會人員詳細講解了國家法律法規(guī)、標準規(guī)范規(guī)定的學校食堂食品安全主體責任以及食物中毒相關知識和學校食物中毒事件應急處置程序。此外，該局在現(xiàn)場還向參會人員宣傳了野生毒蘑菇防控知識，播放了2020年寧遠縣食品安全事故應急演練的活動視頻，并現(xiàn)場發(fā)放了食品安全宣傳資料200余份。
今年，寧遠縣市場監(jiān)督管理局將監(jiān)管服務對象食品安全培訓作為提升全縣餐飲服務食品安全管理水平的一項重要手段，全年累計培訓學校食堂、單位食堂、大中型餐飲單位、網(wǎng)絡餐飲平臺等食品安全管理人員超過500人次，對于提升餐飲服務質(zhì)量安全水平、促進食品安全監(jiān)管工作、營造良好的食品安全環(huán)境具有積極的意義。
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