為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防校園食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，近日，銅川市印臺(tái)區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督抽檢。此次監(jiān)督抽檢主要針對(duì)學(xué)校食堂常用的食品原料，其中抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品22批次，其它預(yù)包裝食品及食品原料共10批次。抽檢采取隨機(jī)抽樣的方式，嚴(yán)格按照抽檢程序和相關(guān)規(guī)定，經(jīng)食品安全負(fù)責(zé)人確認(rèn)后，填寫檢驗(yàn)抽樣單，按存儲(chǔ)條件將樣品現(xiàn)場封存，交第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測。
印臺(tái)區(qū)市場監(jiān)管局一直把校園食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作，下一步將持續(xù)擴(kuò)大抽查范圍，并將面向社會(huì)公示抽檢信息，一旦發(fā)現(xiàn)有不合格食品，將嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行核查處置，給在校師生營造一個(gè)放心的就餐環(huán)境。（劉俊）
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