中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邢丹）?自3月以來(lái)，安徽省青陽(yáng)縣蓉東市場(chǎng)監(jiān)督管理所持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校（培訓(xùn)機(jī)構(gòu)）食堂及周邊的監(jiān)管力度，嚴(yán)字當(dāng)頭，切實(shí)保護(hù)學(xué)生食品安全。

嚴(yán)把證照準(zhǔn)入門(mén)檻。對(duì)責(zé)任主體的餐飲具清洗消毒、葷素分區(qū)切配、防鼠防蠅防塵、食品留樣、疫情防控等各項(xiàng)工作進(jìn)行嚴(yán)格審核，對(duì)不達(dá)標(biāo)的下發(fā)整改通知直至整改達(dá)標(biāo)，確保學(xué)生飲食安全。

嚴(yán)密組織食品檢查。提高巡查頻次，完善動(dòng)態(tài)監(jiān)管。結(jié)合分級(jí)管理工作，將校園內(nèi)部小賣(mài)部、曾違法違規(guī)的便利店作為檢查的重中之重；提示經(jīng)營(yíng)不善的便利店做好臨時(shí)食品退貨和過(guò)期食品下架處理。

嚴(yán)格落實(shí)抽檢全覆蓋。聯(lián)合縣局食品科，邀請(qǐng)有公信力的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的學(xué)校（幼兒園）進(jìn)行糧油、點(diǎn)心等食品抽樣檢驗(yàn)，做到“入口”源頭檢查無(wú)死角，切實(shí)降低校園食品安全隱患。