酒泉市肅州區(qū)寄宿規(guī)模最大的酒泉第四中學(xué)是一所九年一貫制學(xué)校,現(xiàn)有學(xué)生2200多人,寄宿學(xué)生1700多人。辦學(xué)10年,學(xué)校始終注重學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)健康,制定了嚴(yán)格的管理制度和操作規(guī)程,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),并定期考核,受到家長(zhǎng)和學(xué)生的一致認(rèn)可。
目前,學(xué)校全部學(xué)生都有營(yíng)養(yǎng)早餐,實(shí)現(xiàn)了一年創(chuàng)建平安食堂、三年創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)食堂、五年創(chuàng)建文化食堂的管理目標(biāo)。食堂先后獲得區(qū)級(jí)、市級(jí)、甘肅省“示范食堂”稱號(hào)；學(xué)校獲得國(guó)家級(jí)“節(jié)能公共機(jī)構(gòu)先進(jìn)單位”稱號(hào),今年被中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)評(píng)為“營(yíng)養(yǎng)與健康示范?！?。（楊統(tǒng)德 金宏）
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