近日，龍井市組織開展校園食品安全知識培訓(xùn)活動，以培訓(xùn)促監(jiān)管，鞏固和提升學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險防控能力，助力主題教育專項整治提質(zhì)增效。全市學(xué)校（托幼機構(gòu)）食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人及管理人員參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)主要圍繞“諾如病毒”的定義、主要特點、傳播途徑、臨床表現(xiàn)以及感染后怎樣及時處理、如何做好校園預(yù)防措施等內(nèi)容展開。此次培訓(xùn)進(jìn)一步強化了校園食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識，豐富了學(xué)校相關(guān)管理人員的食品安全知識，督促各學(xué)校配合監(jiān)管部門做好食堂食品安全隱患排查，確保師生飲食安全。（郭聰）
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