“同學(xué)，你這碗里還有兩口米飯，不能浪費(fèi)喲！”11月3日中午，在海東市樂都區(qū)朝陽中學(xué)的餐廳里，一位值日老師善意地勸說同學(xué)要“光盤”。今秋開學(xué)后，樂都區(qū)教育局在全區(qū)各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園全面開展了制止餐飲浪費(fèi)行為宣傳教育系列活動(dòng)，樹立“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”理念。據(jù)朝陽中學(xué)校長趙學(xué)英介紹，自去年11月學(xué)校食堂“開灶”以來，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重?！霸谀侵?，我們將食堂的窗口分為了大、中、小三個(gè)，并把饅頭分成幾等份，學(xué)生們按飯量打飯，如果吃不飽，還可以再打一次?！壁w學(xué)英說。

記者了解到，今年新學(xué)期開學(xué)后，學(xué)校還利用晨會(huì)、主題班會(huì)、板報(bào)等，開展“勤儉節(jié)約”主題教育，在中午學(xué)生就餐的餐廳墻上和餐桌上張貼擺放“不剩飯、不剩菜”等提示語，營造杜絕餐飲浪費(fèi)的氛圍，并在每個(gè)月進(jìn)行“踐行之星”的評(píng)比，設(shè)立曝光臺(tái)，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行曝光。學(xué)校還將教師分成監(jiān)督小組，并在每個(gè)班選出一個(gè)小餐長，每天中午吃飯時(shí)輪流值日督查，提醒同學(xué)們不要浪費(fèi)，對(duì)極少數(shù)剩飯剩菜的學(xué)生，在詢問后進(jìn)行適當(dāng)教育。“我們還準(zhǔn)備在全校所有班級(jí)家長微信群開展遠(yuǎn)程‘勤儉節(jié)約’教育，和家長聯(lián)手，對(duì)孩子進(jìn)行珍惜糧食、勤儉節(jié)約意識(shí)的培養(yǎng)?！壁w學(xué)英說，現(xiàn)在成效比較明顯，原來午飯后食堂的泔水桶可以裝滿4桶，而現(xiàn)在只有小半桶，還都只是一些湯水。

這學(xué)期，樂都區(qū)朝陽小學(xué)也開放了食堂?！靶W(xué)生年齡小，都是父母的掌中寶，在他們中開展制止餐飲浪費(fèi)教育就必須具有針對(duì)性?！毙ｉL高昌紅說，他們發(fā)現(xiàn)不少孩子上學(xué)時(shí)書包有零食，零食吃多了肯定影響正常飲食，而且零食里的防腐劑、激素等添加劑也影響著孩子的身體健康，學(xué)校加強(qiáng)這方面的教育，勸導(dǎo)孩子們吃好三頓飯，不吃或者少吃零食。開學(xué)后，學(xué)校德育處利用講座、板報(bào)、手抄報(bào)、墻體文化進(jìn)行餐桌文明教育。在每天中午的就餐中，學(xué)校安排老師陪吃，老師們言傳身教，用自己的“光盤”行為帶動(dòng)和影響學(xué)生。同時(shí)，學(xué)校把“尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德”作為開學(xué)第一課，并通過國旗下講話，宣讀勤儉節(jié)約倡議書，引導(dǎo)孩子們勤儉節(jié)約、珍惜糧食。

“本學(xué)期，各個(gè)班級(jí)以主題班會(huì)的形式，給同學(xué)們講述了糧食的由來，啟發(fā)孩子們從生活入手，杜絕奢侈浪費(fèi)的現(xiàn)象，讓‘浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮’的觀念深入孩子們的心靈?！备卟t說。“在學(xué)校的實(shí)踐課上，我們親手在種植園里種了一些蘿卜、卷心菜等，看著它們慢慢長大，真真切切體會(huì)到了農(nóng)民伯伯的辛苦。在外面吃飯時(shí)，我還會(huì)告訴我的父母少點(diǎn)餐，吃不完打包回去?！背栃W(xué)六年級(jí)三班的趙梓君說。今年9月開學(xué)以來，樂都區(qū)各學(xué)校、幼兒園充分利用主題班會(huì)、演講比賽、國旗下講話、家長會(huì)等多渠道開展“節(jié)約糧食光榮、浪費(fèi)糧食可恥”宣傳教育系列活動(dòng)?；顒?dòng)中，廣大師生真切感受到了糧食的來之不易和餐飲浪費(fèi)的不文明行為，動(dòng)員、號(hào)召了每一位教職工、每一名學(xué)生從自身做起，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。（張璐）