中國食品安全網(wǎng)訊（畢銘華）今年以來，安徽省懷寧縣清河鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合黃墩市監(jiān)所，結合食品安全和疫情防控工作，常態(tài)化開展“小飯桌”安全監(jiān)管，保障學生“小飯桌”食品安全。提高認識，明確職責。對校外學生小飯桌全面進行一次監(jiān)督檢查，排除食品安全隱患并建立臺賬，將學生“小飯桌”納入監(jiān)督管理范圍，切實做好學生“小飯桌”餐飲食品安全監(jiān)管工作，保障校外學生飲食安全。落實責任，規(guī)范經(jīng)營。學生“小飯桌”開辦者是食品安全的第一責任人，應嚴格遵守《食品安全法》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)，對學生飲食安全負責，接受社會和家長監(jiān)督，承擔餐飲食品安全責任。

強化監(jiān)管，加強協(xié)作。建立健全學生“小飯桌”餐飲食品安全監(jiān)管檔案，記錄學生“小飯桌”登記管理、日常監(jiān)督檢查結果和違法行為查處等情況。聯(lián)合社區(qū)、學校等部門做好“小飯桌”的排查和監(jiān)管，對于符合餐飲服務許可條件的予以辦理《小餐飲經(jīng)營許可證》并簽訂食品安全承諾書。對不符合餐飲服務條件的一律禁止其提供供餐服務，并責令其限期整改。拒不整改的依法立案查處。對存在嚴重食品安全隱患的無證無照“小飯桌”堅決予以取締。