?日前，寧德師范學(xué)院組織開展校內(nèi)食堂冷鏈?zhǔn)称钒踩珜ｍ棛z查，檢查組重點察看冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗、索證索票等食品安全制度落實情況，詳細(xì)了解各環(huán)節(jié)疫情防控工作落實情況，以及從業(yè)人員個人防護(hù)措施和消毒情況，進(jìn)一步扎牢疫情防控網(wǎng)。
針對冷鏈?zhǔn)称钒踩?，寧德師范學(xué)院要求資產(chǎn)后勤管理處和各食堂經(jīng)營單位要高度重視疫情防控工作，嚴(yán)格貫徹落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，主動承擔(dān)疫情防控主體責(zé)任，持續(xù)抓好冷鏈?zhǔn)称钒踩芾砗统B(tài)化疫情防控工作，嚴(yán)格落實進(jìn)貨報備、查驗和索證索票工作，強(qiáng)化追溯管理，不經(jīng)營無溯源憑證、來源不明的食品，杜絕外來冷鏈凍品,從源頭上切斷疫情傳播途徑，全力保障在校師生的生命健康安全。（郭曉紅 陳丹丹）
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