?湖南省職業(yè)院校技能競賽正在全省各賽點如火如荼舉行。近日，在衡陽市株洲商業(yè)技師學院舉辦的中職烹飪賽項中，衡陽小將大顯身手，來自衡陽商業(yè)技校的3名選手分別拿下相關(guān)賽項的一二三等獎。
此次競賽由省教育廳、省人力資源和社會保障廳等26家單位聯(lián)合主辦，這是湖南省連續(xù)第14年舉辦該賽事。相比往年，今年的賽項數(shù)目更多、更全面，中職組、高職高專組共設(shè)賽項147個，基本上做到了專業(yè)全覆蓋。
據(jù)悉，中職組的烹飪賽項分烹飪基礎(chǔ)理論測試和實際操作兩大部分，比賽內(nèi)容豐富，包括冷拼、熱菜、面點等多個項目，評判過程復雜，是對參賽選手能力素質(zhì)的一次全方位檢閱。經(jīng)過層層預賽選拔，來自全省各個院校的50余名選手進入最終的決賽比拼，經(jīng)過緊張激烈的角逐，衡陽商業(yè)技校的劉春林同學以總分第一名榮獲冷拼與雕刻項目一等獎、唐少秋同學以總分第二名榮獲中西式面點項目二等獎、譚誠杰同學以總分第七名榮獲中餐熱菜項目三等獎。（向吟吟 黃衡）
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