近日,漳州臺(tái)商投資區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開2023年秋季開學(xué)食品安全會(huì),會(huì)議對(duì)餐飲行業(yè)等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)講解,要求對(duì)各學(xué)校建立常態(tài)化巡視檢查制度,落實(shí)好陪餐制度和管理人員定期檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題要立即督促整改。開學(xué)之前,各學(xué)校要按照“三個(gè)一”的要求,重點(diǎn)針對(duì)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行及維護(hù)、食品原料采購(gòu)管理、人員健康管理及培訓(xùn)等環(huán)節(jié)開展自查自糾,確保師生“舌尖上的安全”。會(huì)后還同步召開了食品安全培訓(xùn)會(huì)。(林甄玉)