日前，福建省食安辦等五部門印發(fā)《福建省校園食品安全排查整治專項行動實施方案》明確，今年1月至6月，福建省將聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項行動。
專項行動將督促學(xué)校切實履行主體責(zé)任，嚴格對照標(biāo)準規(guī)范提供餐飲服務(wù)，定期開展鼠（蟲）害消殺防制工作，建立校外供餐單位準入、日常管理、評價和退出機制；強化校園食品安全屬地管理責(zé)任，落實“包?！必?zé)任；壓緊壓實行業(yè)主管部門責(zé)任，強化日常管理，推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，落實集中用餐陪餐制度。
同時，福建省還將進一步壓緊壓實校園食品安全的監(jiān)管部門責(zé)任，嚴厲打擊危害校園食品安全犯罪活動，嚴格許可管理，加大監(jiān)督檢查力度，加強食源性疾病防控；規(guī)范承包經(jīng)營行為，建立承包經(jīng)營單位遴選機制，建立承包經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督機制；加強部門協(xié)作和長效機制，深入推進點題整治工作，加大中小學(xué)配餐和學(xué)校食堂食品安全“點題整治”工作力度，加強社會共治。（張珺）
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