“城區(qū)引進了肉雞屠宰深加工項目，發(fā)力推動麻雞產(chǎn)業(yè)從單一養(yǎng)殖業(yè)升級為集家禽育種、生態(tài)養(yǎng)殖、屠宰冷鏈、精深加工于一體的肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈?！苯眨蠈幨信d寧區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張昌輝告訴記者。

據(jù)介紹，“興寧小麻雞”是興寧區(qū)地方特色品牌，養(yǎng)殖歷史悠久，市場需求大。為挖掘培育這一品牌的比較優(yōu)勢和地方特色，推動“小麻雞”變成“大產(chǎn)業(yè)”，該城區(qū)依托當?shù)佚堫^企業(yè)廣西富鳳農(nóng)牧集團有限公司，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所、中國農(nóng)業(yè)大學、廣西大學、湖南農(nóng)業(yè)大學等科研院校組建肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，建立“國家863計劃生物高技術(shù)試驗示范基地”“富鳳優(yōu)質(zhì)雞研究院”等麻雞研究示范基地，開展麻雞保種項目和家禽種源培育，創(chuàng)建“廣西優(yōu)質(zhì)雞育種研究基地”，建成1個生物安全二級基因選育實驗室，培育出通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定的“富鳳麻雞”配套系，從源頭上推進麻雞產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)高端產(chǎn)品升級，大幅提升“興寧小麻雞”核心競爭力。

在壯大“興寧小麻雞”產(chǎn)業(yè)過程中，興寧區(qū)創(chuàng)建“1+2+3”標準化養(yǎng)殖樣板，即1個龍頭企業(yè)+2個合作社+3個家庭農(nóng)場，著力構(gòu)建“興寧小麻雞養(yǎng)殖標準體系”，推動麻雞養(yǎng)殖業(yè)“組團式”發(fā)展，并設(shè)立農(nóng)戶養(yǎng)殖幫扶基金，由富鳳集團為符合條件的農(nóng)戶提供“無押金+公司墊付投入品成本”的合作，減少農(nóng)戶養(yǎng)殖先期投入負擔。目前，該城區(qū)年孵化雞苗1.2億羽，年出欄麻雞1300萬羽、年產(chǎn)值2.6億元；簽約的麻雞養(yǎng)殖戶約1200戶，占家禽養(yǎng)殖戶的85%，戶均年收入達9萬多元。（覃海明 陳瑩）